如何培育红豆芽？
红豆芽的品质好、营养高，且具有独特药用价值。那么红豆芽是怎么培育出来的呢？下面大家就和小雅一起来看一下红豆芽的培育技术吧。栽培设备在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。
在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。
用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。
选种选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子。
剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。
漫种、催芽将种子浸入20℃左右的清水中16-24小时，且换水4次。
浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。
培育基质厚度为10厘米，浇透底水。
再把催好芽的种子播在上面，每平方米播2公斤左右，上覆05厘米厚的基质。
用细眼喷壶溅水，然后盖上塑料薄膜。
两天后红豆芽顶出基质，即揭去薄膜。
栽培管理温度应保持在16℃-30℃。
水既要浇匀浇透，又不要积水。
要保持场所的空气清新。
收获当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来即可。
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