当前牛羊肉价格走势如何?
进入秋冬季节,牛羊肉成为餐桌上的核心,在各种禽畜肉类,牛羊肉作为优质蛋白的良好来源,其价格也一直受到大家的关注,那么当前牛羊肉价格走势如何?下面一起来看看。当前牛羊肉价格走势如何?牛羊肉供给充裕,暑期旅游旺季带动,消费需求增加,价格环比跌幅分别较上月减少2.1.3个百分点。7月,牛肉集市均价每公斤68.71元,环比跌1.6%,同比跌15.6%;羊肉集市均价每公斤70.69元,环比跌0.9%,同比跌9.3%。
从主产省来看,牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东、河南)月度集市均价每公斤57.53元,环比跌0.2%,同比跌16.8%;羊肉主产省(河北、内蒙古、山东、河南、新疆)月度集市均价每公斤64.54元,环比跌0.3%,同比跌8.2%。
从活畜方面看,活牛价格每公斤24.93元,环比跌1.1%,同比跌19.0%;活羊价格每公斤31.47元,环比跌1.3%,同比跌10.2%。
当前牛羊肉价格多少钱一斤?牛肉:河北石家庄市新乐市牛肉25元/斤;河北沧州市孟村回族自治县牛肉22元/斤;河北沧州市青县牛肉24元/斤;山西太原市尖草坪区牛肉27元/斤;内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛肉24元/斤;辽宁大连市金州区牛肉30元/斤;吉林吉林市蛟河市牛肉27元/斤;浙江嘉兴市海盐县牛肉26元/斤;安徽宿州市灵璧县牛肉30元/斤;福建龙岩市新罗区牛肉25元/斤;山东济南市长清区牛肉30元/斤。
羊肉:河北保定市定州市羊肉27元/斤;河北沧州市献县羊肉29元/斤;山西晋中市灵石县羊肉26元/斤;内蒙古呼和浩特市土默特左旗羊肉26元/斤;内蒙古包头市东河区羊肉24元/斤;内蒙古乌兰察布市四子王旗羊肉22元/斤;江苏连云港市赣榆区羊肉22元/斤;安徽宿州市灵璧县羊肉32元/斤;山东济南市商河县羊肉27元/斤。
备注:以上价格均来自于勤农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
牛肉价格为何持续下跌?分析认为,今年以来,牛肉价格持续下跌的主要原因是市场供求失衡。
主要原因有:国内牛肉产能增长+市场需求偏软;进口牛肉增多,且近年来进口冻牛肉累积;奶牛淘汰为肉牛,进入牛肉市场,使牛肉供给进一步增加。
今年以来,国内牛肉产能增长,牛肉进口没有减少,市场需求偏软。
由于生长周期较长,肉牛养殖业也呈现长周期变化特征。
今年以来,肉牛产能有所提高,同时,牛肉的消费需求也进入缓慢增长阶段,使牛肉价格走低。
除了产能周期变化的原因,进口牛肉增多,且近年来进口冻牛肉累积,导致供给居高,也是牛肉价格下跌的原因。
此外,去年以来牛奶价格持续低迷,很多奶牛淘汰为肉牛,进入牛肉市场,使牛肉供给进一步增加。
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