5升食用油大约几斤？
近年来，关于5L食用油大约几斤的疑问引起了不少人的关注。事实上，这一常见的误解源于对食用油的密度认知不足，下面就来说说5升食用油的重量。5升食用油大约几斤？根据油的密度计算，相当于8斤的油约为5升。
常见的油的密度大约为0.8克/毫升，5升等于5000毫升，计算得到5000毫升乘以0.8克/毫升等于4000克，而4000克等于8斤。
因此，5升的油等于8斤。
根据用途，油通常分为植物油、动物油、矿物油、精油和硅油等。
也根据是否可以食用，可以分为食用油和非食用油。
食用油的选购方法1.颜色： 一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。
不过，各种植物油都会有一种特有的颜色，精炼至没有颜色并非必要。
2.透明度： 选择清澄透明的油，透明度越高越好。
3.嗅无味： 可以取一二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不建议购买。
超市里常见6种食用油大豆油大豆油顾名思义就是以大豆为原材料进行提取的一种食用油，大豆油炒菜预热后，容易产生气泡，大豆油采用浸出法工艺制作的豆油，会比压榨豆油品质差一些，所以不建议用生豆油直接拌馅。
花生油花生油的香味浓郁，油体呈淡黄色，色泽看起来非常清亮，用花生油做出来的菜肴香味十足，在家庭烹饪中比较受欢迎。
不过花生油不适合油炸，因为油烟比较大，损害营养。
菜籽油菜籽油香味特殊，胆固醇含量较少，甚至可以忽略不计，可以认为是一种比较健康的食用油，但菜籽油也有一定的缺点，菜籽油是压榨出来的食用油，会有一些青气味，芥酸含量高，建议三高人群少吃（或者选择低芥酸菜籽油）。
玉米油玉米油，是一种从玉米胚芽中提炼出来的油脂，又被称为粟米油、玉米胚芽油。
玉米油中含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸，油体清澈，清香扑鼻，用它做出来的菜肴清爽可口，不容易让人产生油腻感。
调和油调和油即为两种或者两种以上的精练植物油，按照一定比例调配的食用油，营养和脂肪酸的组成比较均衡，营养全面，不过每一款调和油添加精练油的种类和比例都有所不同，购买时要认真的观察成分表，按照自身的需求购买。
动物油动物油是利用动物的油脂提炼出来的，像猪油、羊油、牛油等，相对于植物油来讲，动物油都有一种特殊的香气，是任何植物油都替代不了的。
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