2023年第16周热搜农产品行情：榴莲、柠檬热度大幅上涨，西瓜行情坚挺，豆油价格下跌
1.搜索热度综合排名第16周，勤农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在水果（8），禽畜肉蛋（4），水产（2）和蔬菜（1）等4个大类，相较于第15周，水果下的品类数量增加2个，蔬菜和粮油米面下的品类数量均减少1个。从环比增幅来看，第16周排名前15的农产品品类的市场关注度有涨有跌。西瓜、榴莲、小龙虾、甜瓜和牛肉等8个品类的搜索热度实现增长，鸡苗、活鸡、鸡蛋、鱼苗和鲜玉米等7个品类的搜索热度有所下滑。
具体细分到品类，榴莲的关注度环比上涨40%，超过西瓜成为本周热度涨幅最大的品类；橘子的关注度延续下跌态势，跌幅为17%。
从排名来看，西瓜热度仍霸居榜首，柠檬、樱桃、甜瓜和芒果排名分别前移8位、6位、3位和2位至第15名、第12名、第7名和第11名，榴莲、小龙虾、活鸡和鲜玉米排名均前移1位至第2名、第4名、第5名和第10名；橘子排名后移4位至第13名，鸡蛋和苹果排名均后移2位至第6名和第14名，鸡苗、牛肉和鱼苗排名均后移1位至第3名、第8名和第9名。
2.市场关注热门品类2.1市场热门搜索品类据勤农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第16周，水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周保持一致，禽畜肉蛋的排名有所调整：鸡苗稳居冠军，活鸡取代鸡蛋居亚军。
2.2市场潜力搜索品类市场热门搜索品类的热度增幅方面，第16周，榴莲以40%的增幅成为热度增长最快的品类，其次是柠檬，增幅达36%。
分大类来看，禽畜肉蛋方面，牛肉和活羊热度增长相对靠前；水产方面，小龙虾蝉联冠军，其次是龙虾；蔬菜方面，大蒜和辣椒分列2位；水果方面，榴莲增长最快，柠檬随后紧跟。
3.热门品类供需关系分析勤农网平台热门品类的供需关系：西瓜、土豆、鲜玉米、小龙虾和榴莲的供应相对偏紧；牛肉、活鸡、辣椒、鱼苗、活羊、柠檬和龙虾的供应相对充足；而鸡苗和大蒜则是供需相对稳定的品类。
4.热门品类与粮油价格走势4.1禽畜肉蛋：活鸡价格持稳，牛肉行情微跌惠农大数据显示，当前活鸡市场供应充足，需求一般，市场走货偏稳弱，价格相对平稳。
第16周，活鸡价格为11.7元/斤，与上周持平。
近期，随着气温升高，加之受猪肉价格偏弱，消费替代现象普遍，牛肉采购的积极性欠佳，终端市场需求平淡，行情偏稳弱。
第16周，牛肉价格为25.2元/斤，环比下跌1%。
4.2水产：小龙虾价格季节性回落，鱼苗行情平稳运行近期，小龙虾热度持续攀升，价格也随之上涨，并于第14周涨至近一年最高点（28.6元/斤），但高价小龙虾限制部分终端消费，叠加上市量的逐渐增多，因此，第15周开始，小龙虾价格连续两周向下调整。
本周，小龙虾价格为24.1元/斤，环比下跌9%。
惠农大数据显示，鱼苗整体供应充足，需求端暂无明显利好刺激，行情价格基本维持在0.4元/尾上下窄幅调整。
第16周，鱼苗价格为0.4元/尾，环比下跌1%。
4.3蔬菜：土豆价格上涨，大蒜行情微涨惠农大数据显示，当前土豆供应略有偏紧，价格稳中有涨。
第16周，土豆价格为0.9元/斤，环比上涨3%。
受市场需求逐步增多，叠加新蒜预期减产情绪提振，4月以来，大蒜价格有所上涨。
第16周，大蒜价格为2.4元/斤，环比上涨1%。
4.4水果：西瓜价格稳步上涨，榴莲行情持续下探天气逐渐升温，西瓜采购热情高涨，市场供应不足，整体行情坚挺，价格实现八周连涨。
第16周，西瓜价格为1.1元/斤，环比上涨3%。
近期，随着进口榴莲供应进入旺季，市场供应量增加，价格连周下跌。
第16周，榴莲价格为39.9元/斤，环比下跌4%。
4.5粮食：大米价格平稳，小麦行情上涨，干玉米行情微跌4.6食用油：菜籽油价格企稳，豆油行情大跌，花生油行情微降5.产地经纪人后市行情预测据产地经纪人对热门品类后市行情预测：牛肉后市价格有上涨空间，看涨比例为65.6%；小龙虾后市行情走向尚不明朗，看涨、看平和看跌比例分别为30.8%、30.8%和38.5%；大蒜和西瓜后市行情预计以稳为主，看稳比例分别为61.9%和54.6%。
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