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沙卡蔬卡是什么

沙卡蔬卡是中东和北非的一道名菜,可以追溯到奥斯曼帝国时期。沙卡蔬卡是阿拉伯国家,尤其是摩洛哥、巴勒斯坦、以色列、沙特阿拉伯、阿尔及利亚和黎巴嫩等国流行和喜爱的菜肴之一,因为其美味可口,由简单、健康的素食成分制成,如蔬菜和鸡蛋的混合物。早餐时常搭配温暖的阿拉伯面包或皮塔饼面包。此外,这是一道经典菜肴来自北非和中东,用于早餐或一天中的任何一餐,例如Shakshuka Adeni。

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