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恐龙蛋是核桃的什么品种

「恐龍蛋」,是美國園藝學家在20世紀出,將梨子(plum)與杏桃(aprioot)混種,培植出一種外表紫紅、果肉鮮紅的水果,並因為它有著斑駁點狀的表皮,將它命名為恐龍蛋(dinosaur eggs),英文學名為plumoot。

恐龙蛋是核桃的什么品种

恐龍蛋色澤艷麗、肉質鮮嫩、纖維少,果肉及果核都可以食用,但一定要放到「軟爛」才好吃,否則吃起來會又酸又澀,而它吃起來的滋味近似梨子,因此又被稱為是恐龍梨,盛產期為夏、秋兩季,美國園藝學家繼恐龍蛋後,還研發出了不同表皮顏色的紅龍蛋與青龍蛋。

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