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小区餐馆家常菜成本一般是多少

我们这里小区的家常菜馆的素炒的菜一般在2-4元,荤菜一般在5-8元,特色菜10-15元,咸菜免费,米饭1-2元盆。现在的蔬菜基本上每斤都在1元以内,特别是茄子黄瓜芦瓜什么的才5毛不到,苦瓜四季豆也才不到1元,肉每天晚上可以去买超市的打折特价肉也就在3-4元,棒子骨也就2元5。算一下,除了煤米油盐加房租的以外,每天的赚头还是相当大的。

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