祥和岭上的羊肉为什么好吃
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-16 21:03:11
好的环境才能孕育好吃的羊肉,祥和岭上位于右玉威远镇张千户岭村,拥有右玉得天独厚的地域优势,再加上祥和岭上是羊全产业链运作,采用了先进的科技手段,保证了羊肉质更加均衡、营养,具体原因如下:
1.地处国际公认北纬39°黄金牧业带。
2.“右玉羊肉”是山西省首个荣获国家农产品地理标志的畜产品。
3.山西省唯一一家完成羊肉全程有机化认证的企业。
4.右玉属丘陵地带,拥有得天独厚的自然资源:长着100多种名贵药材和天然食用植物。
5.采用“自然放牧+科学补饲”的模式,坚持散养羊科学6c标准。
6.生长周期长,羔羊的成长周期为8-10个月。
7.昼夜温差大,羊肉膻味小。据说,祥和岭上的羊吃的是中草药,喝的是山泉水,羊群上山下坡,肆意奔跑,使得羊的肌肉紧实,比圈养的羊更有嚼劲,同时羊肉鲜嫩无膻味,吃进嘴里入口即化,细细品味伴有浓浓的奶香味。在太原太原市南中环街清控创新基地东门、朔州开发区、右玉基地区都有美味有机羊肉的体验店,可以去试试。
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