绿包菜可以生吃吗
可以生吃的。绿包菜又名绿甘蓝，是一类强身健体的蔬菜。从营养学看，它的水分含量高(约90%)，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富的蔬菜，生吃比较好，因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。而从做法上看绿包菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被破坏。凉拌做法最简单的，就是将买回来的新鲜绿包菜剥开洗净，沥干水分切成细丝，加盐，味精，花椒油一拌即可！还有就是加蒜泥，盐，味精香油拌都可 。
建议月经期间最好避开，因为月经期间吃一些生冷的食物，可能会导致月经量多，以及腹部疼痛的。平时结合其他的蔬菜水果，合理的膳食，避免单一的食物，以免引起营养不良，适当的去户外锻炼身体。
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