欧洲鳗鱼养殖的方法
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。而且养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。下面介绍一下欧洲鳗鱼养殖的方法。
鳗鱼白仔培育前水车叶轮反向转动，使池水成微流状态，放养密度是500-700尾/立方米，日常水温保持在26-27℃。
正常白仔入池36小时后开始逐步退盐升温，升到23℃左右时就可以投喂绞碎的红虫，尽量做到大多数的鳗鱼都能吃到红虫浆，时间大约为30分钟，使其生长整齐和减少三类苗。
鳗鱼头3-5天应全池投喂红虫，5-7天后将红虫泼洒的面积逐步缩小到饵料台，尽快培养鳗鱼上饵料台的习惯。
投喂红虫前，饲料台上方的灯要打开，以利于鳗鱼集中到饵料台。
日投红虫量占鳗鱼体重的30%以上，投料后宜逐步提高鳗池水位，加大水车增氧力度，20天左右水位升到50-60cm，保持水质良好，溶氧充足。
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