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越南沙金到底是什么

越南沙金是一种在越南和柬埔寨等地区常见的食材,也被称为“金沙枣”、“芝麻糊果”等。它实际上是一种叫做Me Kong鳄梨的果实,外表长得像杨梅,但比较小,味道酸甜可口。

越南沙金到底是什么

Me Kong鳄梨是一种非常营养的水果,富含纤维、维生素B、维生素C、维生素E、钙、镁、钾等成分,有着很好的滋补保健作用,尤其是对女性具有滋润皮肤、延缓衰老等作用。因此,在越南和柬埔寨等国家,沙金通常被用来制作果汁、果酱,或者直接作为一种健康美食来食用。

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