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馕坑和烤箱味道区别

馕坑和烤箱,烤制的东西有着本质的不同。首先馕坑是利用碳火烤制,而烤箱是利用电或箱子里的温度烤制,所以烤制出来的食品味到也截然不同!馕坑烤制的东西能聚集食品的原汁原味,加上碳火的熏陶,能一下子烘托出食品材质的基理,会更香更有口味!烤箱由于受它的面积限制,所以烤箱的味道比较均匀,比较软烂!适合大众口味。

馕坑和烤箱味道区别

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