吉林通化特产食品
吉林通化的特产食品推荐：
1. 通化火腿：通化火腿是吉林通化的传统名产，以选用瘦肉为原料、独特的生产工艺和地理环境而著称，其香味独特，肉质鲜美，又被称为“东北第一火腿”。
2. 豆腐干：豆腐干是通化的传统特产之一，选用上等黄豆为原料，制作工艺独特，口感鲜美，外酥里嫩，香味浓郁。
3. 三江鱼饼：三江鱼饼是由三江鱼肉和小麦面粉制成的特色小吃，外形呈长方形，口感鲜美，营养丰富。
4. 酸菜炖肉：酸菜炖肉是通化地区的传统名菜，由猪肉、酸菜和其他调料炖制而成，口感酸甜适中，肉质鲜嫩。
5. 紫菜豆腐汤：紫菜豆腐汤是通化地区的传统汤品之一，以豆腐、紫菜为主料，加入鸡蛋、香菜等调料制作，清香爽口。
除了以上几种特产食品，通化还有许多其他的美食，如鸡油菜、酸辣藕丝、猪肉银耳汤等，都值得一试。
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