水果泡酒做法
可以泡酒的水果很多，如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等。
准备一瓶酒精度35%以上的白酒，先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓，小心地摘掉叶蒂，洗净、晾干后切开。把柠檬削去皮，切片备用。按一层草莓，一层冰糖的顺序将草莓、冰糖和少量柠檬片放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存。第二、三周要把草莓和柠檬取出，盖好后继续放置阴凉处直到能饮用为止。
开始能饮用期为酿制后3周开始，最好喝的时期为酿制后3个月开始。
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