蔬菜沙拉属于冷食经营范围吗
属于。冷食类经营范围包括以下食品：
1. 凉菜：如拌凉粉、凉拌黄瓜、凉拌豆腐等。
2. 冷面：如凉皮、冷面条、冷汤面等。
3. 寿司、刺身、生鱼片等生鱼生肉类食品。
4. 冷饮：如冰淇淋、冰沙、冰镇饮料等。
5. 沙拉：如水果沙拉、蔬菜沙拉、鸡肉沙拉等。
6. 冷盘：如冷烤鸡翅、凉拌海蜇、凉拌牛肉等。
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