水果摊上冒烟的冷气是什么
水果摊上冒烟的冷气是干冰制成的水果摊上经常会使用干冰来保持水果的新鲜度。干冰是二氧化碳的固态，它可以在常温下升华成为气体，而不产生液态。当干冰遇到水时，它会迅速地升华成为二氧化碳的气体，这种过程释放出的热量导致水蒸气的产生，从而形成冒烟的现象。干冰在保持水果新鲜度的过程中是一种十分有效的方式，因为它可以让水果保持新鲜，并且只会产生二氧化碳气体，不会对水果产生任何污染。但是干冰本身也存在一定的危险性，因为它会产生大量的二氧化碳气体，在密闭环境下使用，会导致氧气浓度降低而对人体造成伤害，所以使用干冰的时候需要注意安全问题。
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