泰国卷饼的做法和配料
步骤1
整理食材。水果蔬菜分别洗净沥干水分。
步骤2
取一张饺子皮，表面刷上油，尽量涂抹均匀。
步骤3
在上面叠放一张，同样刷上油。
步骤4
以此类推，依次全部放完（新手建议最多放6张），最上面一张不用刷油。
步骤5
用擀面杖轻轻擀成饼状，翻面再擀均匀，放入蒸锅中蒸8分钟。
步骤6
这个空档准备配菜，芒果、羊角蜜去皮（核）切条，胡萝卜、黄瓜切丝或者条。
步骤7
蒸好的饼从锅中取出，趁热撕开。
步骤8
放入水果蔬菜。
步骤9
卷成饼状。
步骤10
挤上泰式甜辣酱、柠檬汁。
最后一步
放点苦菊或者薄荷叶装饰，即可享用。
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