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豌豆黄水果糕的做法

食材清单

豌豆黄水果糕的做法

主料:干豌豆仁200g

辅料:清水600g,白糖30g

 烹饪步骤

1· 将200干克豌豆仁洗净,放压力锅内胆。

2· 加入600克清水。

3· 电压力锅选豆/蹄筋键。

4· 一小时不到,自动排气结束,煮好。

5· 加入30克白糖,搅拌一下。

6· 倒入豆浆机,选果蔬冷饮键。

7· 两三分钟就打好了,倒入保鲜盒室温冷却。

8· 一个小时不到,凝固好了, 倒扣脱模,光滑细腻。

注意:

1、豌豆仁很干净,清水冲一下即可。

2、压力锅实际40分钟就煮好了,我等它自动排气,20分钟后去看早已排气完毕。

3、白糖量根据自己口味调节。

4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下,脱模时,用手将其四壁向外掰一下,倒扣, 一点不粘。

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