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伊朗的美食

伊朗的美食:

伊朗的美食

1、Almas鱼子酱

鱼子酱你一定知道,那么Almas鱼子酱是什么,你知道吗?“Almas”来源于俄语,翻译成中文就是“钻石”的意思,可想而知,它的价格一定不便宜!没错,它就是全球售价最贵的一款鱼子酱!Almas鱼子酱是用白鲟的鱼卵制作的,口感十分细腻。除了特殊的海洋味道,它还带有与众不同的弹性。

2、伊朗糍粑

伊朗糍粑是用米饭和藏红花熬煮而成的,呈金黄色,带有内馅,非常地好吃。

3、伊朗切糕

伊朗的切糕和新疆的比起来用料要简单很多,下层都是面粉,上层是开心果,随便切上几斤也不怕!

4、Faloodeh

Faloodeh是伊朗特有的冰淇淋,曾被评为全球最好吃的冰淇淋之一!伊朗人喜欢在Faloodeh上方撒上藏红花和开心果的碎粒,口感非常地顺滑。

5、伊朗酸奶

伊朗的酸奶口味偏酸,而且他们喜欢在酸奶上方撒上各种当地特有的食材,外乡人一般很难接受。

6、骆驼肉

很多人应该都只骑过骆驼,没吃过骆驼肉吧!骆驼肉是伊朗的名小吃,经常与藏红花米饭同食,味道非常地赞!

7、羊脑汤

伊朗人常把羊脑汤当成早餐食用,虽然有点重口味,但这是人家的文化,也不好说什么。

8、石榴鸡

石榴鸡是一道非常有名的伊朗菜,每到石榴成熟的季节,伊朗家家户户都会制作这道菜。

9、DIZI羊肉泡馍

DIZI羊肉泡馍由羊肉、泡馍、豆子汤熬煮而成,口味极佳。

10、波斯烤羊排

波斯烤羊排分量很大,孜然味很重,咬一口,满嘴焦香。

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