蔓菁种植时间和方法
蔓菁也叫做芜菁、大头菜等，是十字花科蔬菜芸苔属芜菁亚种，是可以形成肉质根两年生草本植物，原产于欧洲地区，目前在中国被广泛栽种。但是对于蔓菁种植，很多人不了解种植时间和方法，下面一起来了解下。
蔓菁种植时间
蔓菁种植可以选择在秋冬季节，播种期与大白菜相近，时间一般在8月下旬至9月中旬。蔓菁忌高温生长，其生长发育需要凉爽的气候才能根茎膨大。
蔓菁种植的方法
1、整地
选择土壤疏松、土层比较深厚、排水浇灌方便、靠近水源、肥力相对充足的沙质壤土，将选择的地块进行深翻，把基肥施入地块之中。每亩可施入有机肥料3500-4000kg，硫酸钾20-30kg。用耙锄将肥料与泥土充分拌匀，作成间沟为30cm，深沟20-25cm的平畦。
2、播种
用打孔器进行“规范”打孔，多采用干籽株行距等距直播，每亩用种量为200g~500g。播种完毕用过筛细土覆盖。并一次性浇透水。
3、间苗
蔓菁3~4片真叶时，可间苗1次，株距3~5cm。5~6片真叶时，可进行第2次间苗，株距8~9cm。穴距26~32cm，去病苗去弱苗。
4、水肥管理
蔓菁喜生长发育在湿润的砂质壤土或壤土环境条件下，在其肉质根膨大盛期需要的水分较多，可5~7天浇水1次，以保持土壤湿润。施肥可以根据蔓菁的生长规律，对肥水的需求状况来对蔓菁进行根外追施或叶面喷施。生长健旺期每亩用速效氮肥5~10kg尿素，与农家稀粪水充分进行勾兑，对蔓菁根外追施进行提苗。
在蔓菁的根茎膨大期，可以结合土壤浇水，每亩冲施硫酸钾或高钾冲施肥8~10kg，当然土壤贫瘠之地，还可以适量增加。特别是磷钾肥，或磷钾含量较高的肥料。
5、病虫害防治
蔓菁的病害主要有霜霉病，病毒病，软腐病，黑腐病和菌核病。虫害是蚜虫、白粉虱、地下害虫、菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇和叶螨类害虫。病毒病发生多与蚜虫有关，可用0.5%菇类蛋白多糖水剂1500~2000倍液，或3%啶虫脒乳油1500倍液预防治疗。蔓菁霜霉病、根腐病、菌核病、黑腐病和软腐病、菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇等病虫害，可用75%百菌清500~800倍液与1.8%阿维菌素乳油1500~2000倍液喷雾茎叶处理。
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