现在鲜人参价格多少钱一斤?
鲜人参是指未经干燥处理的人参,它是五加科植物人参的根和根茎。鲜人参主要产于中国的吉林、辽宁和黑龙江等地,那么现在鲜人参价格多少钱一斤?下面一起来看看。现在鲜人参价格多少钱一斤?吉林长春市九台区人参295元/斤;吉林吉林市船营区人参220元/斤;吉林白山市长白朝鲜族自治县人参298元/斤;吉林白山市靖宇县人参265元/斤;山东菏泽市牡丹区人参245元/斤。
备注:以上价格均来自于勤农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
鲜人参怎么保存最好?冰箱冷藏:将鲜人参洗净后用纸巾吸干水分,然后放入密封袋中,避免人参在冷藏时受到冷凝水的影响。
将密封袋中的鲜人参放入冰箱的冷藏室中保存,冷藏室的湿度一般较高,因此建议定期检查并调整冷藏室的湿度,以保持适宜的湿度环境。
藓苔保存:这是一种在阴凉处大量保存人参的方法。
将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内,喷洒充分的水分,可保存一周。
鲜人参保存不要清洗,这样容易腐烂。
最好带土冷藏0-2度,有条件可以用不湿的青苔覆盖,这样恒温透气,鲜参自身消耗降到最低,保存3个月没问题,只不过参会渐渐打蔫。
冷冻保存:虽然冷冻能够极大延长鲜人参的保鲜时间,但冷冻室的湿度相对较低,需注意人参的保湿。
冷冻保存的温度一般控制在-18~-20°C,且要保证连续冷冻,家用冰箱一般难以达到这样的要求,因此冷藏为首选。
泡酒保存:将刷洗干净的鲜人参放入事先准备好的玻璃瓶中,然后加入适量的高度纯粮食酒,加盖密封浸泡即可。
用高度纯粮食酒浸泡的鲜人参,可长达多年不坏。
真空包装:将鲜人参洗干净后放入塑料袋中,用真空包装机排除氧气。
这种方法最为简单,能够有效地延长鲜人参的保质期。
人参品种有哪些?野山参:自然生长于深山老林,生长周期长,药用价值极高,是极为珍贵的中药材。
主要产于我国西南地区,具有养心安神、滋阴润燥的功效。
红参:经过蒸制后呈现红棕色,是最为名贵的人参品种之一。
主要产于我国东北地区,具有很强的滋补作用,能补充元气、健脾养胃、养心安神,非常适合体寒怕冷的人服用。
白参:别名为“洋参”,主要产于朝鲜、俄罗斯等地区。
经过特殊加工制成,如生晒参、白糖参等,具有补充元气的功效,适合免疫力低下、产后女性和经常性疲劳的人群食用。
高丽参:主要产于朝鲜半岛及我国东北地区,表面红棕色,有光泽,略显透明。
具有大补元气、补脾益肺、生津养血、扶正祛邪的功效,对多种疾病如糖尿病、动脉硬化等有显著疗效。
西洋参:原产自北美,别名“花旗参 ”或“西洋人参”。
具有清热解毒、提高免疫力的功效,适合阴虚火旺的人服用。
现代医学研究发现,西洋参还具有免疫调节、抗肿瘤、降血脂等多种健康益处。
园参:即人工种植的人参,以身长、支大、芦长者为佳。
其 种植环境通常经过人工控制,以保证人参的生长质量。
园参的加工方法多样,如生晒参、红参等,都是根据不同的加工方法制成,具有各自独特的药效。
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