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金溪炒粉怎么做。求解

食材用料:细米粉 蒜头生菜相克食物 豆芽鸡蛋相克食物 生抽老抽 鸡精菜谱做法:

金溪炒粉怎么做。求解

1.细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心2.蒜头剁成蒜米;(不想吃到蒜头的,可以切成片)

3.生菜洗净;(生菜可以换成其他蔬菜)

4.豆芽洗净5.锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄6.直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固7.用锅铲迅速划散蛋液8.放入豆芽、生菜翻炒一会儿9.放入细米粉;(细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份)

10.添加适量的生抽、老抽、鸡精,翻炒至上色均匀,即可

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