和荸荠相似的东西叫什么啊
和荸荠相似的东西叫慈姑。
这种蔬菜可不是荸荠，不少人也常把它误认成荸荠，它也是生长在泥潭里面的，还被誉为“水中人参”。这种蔬菜在北方却很少见，吃过的是更少，遇到了可不要错过！
慈姑，又名茨菇就是原产自我国南方地区的一种天然的蔬菜。因其一根可发生十二子，如慈姑乳诸子，故以“慈姑”命名。慈姑在我国的栽种历史也是相当悠久了，早在唐代以前就开始种植，并且还是南方著名的“水八仙”之一。茨菇的习性和荸荠差不多，都是生长在水中，并且性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤。
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