南康十八菜汇主要做什么菜
南康十八菜汇是江西南康地区的特色菜品，主要以传统的南康菜系为基础，结合了湘、粤、川等多种烹饪技法和风味，以及当地的优质食材。
它包括了多种菜品，如南康烤鸭、南康蒸鱼、南康炒蛇、南康酸菜鱼等。这些菜品以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名，是南康地区的餐饮文化的重要组成部分。
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