佛山最大的菜市场
是位于南海区桂城街道的鸿堤肉菜市场。
该市场在2021年完成了升级改造，成为政府打造的样板市场。鸿堤肉菜市场在硬件设施和市场管理方面走在同类型市场的前列。市场内按照商品种类划分经营区域，合理设置肉菜区、水产区、熟食区等。
此外，市场还配备了多台农产品检测设备，每日对入场的农产品进行农残、兽残留快速检测。商户配备统一的信息公示屏和智慧电子秤，市民可以通过扫码支付或凭交易小票溯源二维码查询商品的具体信息。鸿堤肉菜市场的改造使得市场环境更加明亮、卫生设施更加完善，为市民提供了更好的购物体验。
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