抹茶蛋糕做法喵姐
主料
低筋面粉90克
鸡蛋2个
蛋黄3个
辅料
牛奶10毫升白砂糖3克玉米油20克抹茶粉5克
步骤1
蛋清分离
步骤2
加白砂糖，打发
步骤3
加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散
步骤4
倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒
步骤5
加抹茶粉，搅拌至顺滑
步骤6
加低筋面粉，搅拌至顺滑
步骤7
奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑
步骤8
倒入蛋糕磨具
步骤9
震出气泡
步骤10
放入烤箱，即可
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