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赤峰杀猪菜的做法

主料

赤峰杀猪菜的做法

猪大肠,猪肝,酸菜,猪血肠,五花肉

辅料

葱花5克 姜片5克 八角一个 鸡粉适量 盐适量 胡椒粉适量

大肠切段,猪肝、五花肉、姜切片。

锅中放油加姜、葱、八角,加肉炒变色,加酸菜,水

加鸡粉、盐、胡椒粉,煮沸

加肠、猪肝,小火30分钟,加血肠,小火5分钟。

出锅成品图

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