春季喜阴的蔬菜有哪些
1、卷心菜
卷心菜的生长周期很短，可以种在阴凉处，通常要保持土壤湿润，温度高于30度要适当降温，一般在春季播种。
2、蒜苗
大蒜是一种非常耐阴的蔬菜。只要把蒜粒剥开浸泡在浅水盘子里，放在室内几天，蒜苗就会长出来。它对光线没有要求，吃完后可以再长。
3、木耳菜
木耳菜主要生长在云南等地。野生木耳菜生长在山坡和草丛中，因此它们非常耐阴和潮湿。它们是少数能在光线较少的情况下生长良好的蔬菜，味道清脆。
4、大白菜
卷心菜是适合新手种植的蔬菜，容易发芽，幼苗可适当照射阳光，不能养在过度阴凉处，应经常施肥，定期浇水。
5、菠菜
菠菜是一种特别耐阴的蔬菜。它可以在凉爽的环境中生长得更好。如果阳光过多，味道会变得苦而不美味。夏季应遮荫保养，保持环境凉爽。
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