野猪养殖技术粗饲料以及精饲料
【野猪养殖技术】野猪肉用价值高,坚韧粗糙的野猪肉有取代肥瘦相间的家猪肉的趋势。野猪在养殖行业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。粗饲料的特点是体积大,粗纤维多,质地粗硬,不易消化。
在利用上,豆科类比禾本科类为好,幼嫩的比粗老的要好、绿色的比黄色的好,叶片多的比叶片少的好,如青干草、豆科荚叶、花生藤等不仅蛋白质、矿物质和维生素含量丰富,营养较全面,适口性也较好,消化率较高,经粉碎加工可用作母猪的填充料。
秕壳、谷壳等含可消化养分很少,营养价值极低,尤其含有大量的硅酸盐,严重影响钙、磷的吸收,不宜大量使用。
精饲料主要是谷物籽实、油料饼粕及其加工副严品等。
其体积小,水分少,干物质大多在80%以上。
粗纤维少,易消此,含有较多的可消化营养物质,除加工副产品外,大多是人类的主副食品和食油的重要原料来源。
能量饲料是指1千克千物质中含有消化能10.46兆焦以上的饲料。
玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱、米糠、麦鼓等均属此类饲料。
其特点是:①无氮浸出物的含量高,多数在75%-83%;②粗纤维含量低,为2%-10%;③粗蛋白含量低,为7.8%-12%,其中必需氨基酸不完全,特别缺乏赖氨酸,玉米还缺乏色氨酸;④一般情况下磷多于钙;⑤维生素缺乏,仅黄玉米含有较丰富的胡萝卜素外,其余均缺乏,特别是维生素D严重缺乏。
可见,能量饲料的价值也是不完全的。
必须多种饲料互相配合,方可充分发挥其生产效用。
常有大豆、花生等的籽实及其加工副产品的饼粕。
共同的营养特点是:①粗蛋白含量高,可达20%-45%,而且品质好,各种必需氨基酸含量较多,仅蛋氨酸稍嫌不足;②无氮浸出物含量稍低,而易于消化的有机物质较多;③粗纤维含量较低,为3.8%一6.4%;④某些含有毒素或不利于消化吸收的物质如黄豆及豆类含抗胰蛋白酶、致甲状腺肿物质、花生饼易霉变产生黄曲霉毒素、棉子饼含棉酚、菜子饼含硫葡萄糖贰及芥子碱等。
经去毒或高温熟制处理后,方可利用。
动物性饲料主要有鱼粉、血粉、血浆蛋白粉、肉粉或肉骨粉等。
含有较高的蛋白质,其中必需氨基酸较齐全。
在以植物饲料为主的日粮中,利用其作为蛋白质补充饲料,可以提高整个日粮的营养价值。
这类饲料的共同特点是富含蛋白质,不含粗纤维,并且体积小,质量高,钙、磷比例恰当,因而易子消化、吸收,利用率高。
值得指出的是,血浆蛋白粉是运用现代工业技术,低温喷雾干燥血浆生产出的易消化吸收的优质蛋白质饲料。
其中含有大量母源抗体,主要用于配制早期断奶乳猪料,用量在4%以上为佳。
常用的有食盐、碳酸钙(石灰石粉)、磷酸氢钙等。
用于补充日粮中常量元素或电解质之不足。
如青绿饲料中大多缺少钠、氯;多汁饲料中缺少钙、磷、钠、氯;禾本科籽实及其副产品中则钙少磷多,需要以矿物质饲料给予补充或平衡。
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