叶球指数是啥
白菜是宜君名产蔬菜之一，以露地生产为主，曾在20世纪80年代久负盛名曾被列入陕西“地方名产”目录。 五里镇“无丝”白菜实际上就是指卵圆形大白菜生态型。 该白菜品种的共同特点是：叶球卵圆形，球形指数（叶球高度与横径的比值）约为1.5；叶球抱合方式为合抱或褶抱，球叶数目较多，球叶是产量的最主要构成部分，属叶数型；叶柄扁平，较薄，软叶率高，纤维少，质细，味美。
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