南方人买菜与北方人买菜有什么区别？
我国地域辽阔，也正是因为这样的原因，所以造成了东西方很多东西的差异，不管是气候，饮食，文化等等，都有很大的差别，作为一个北方人，如果说你去南方上学的话，真的是能够让你大吃一惊，尤其是在买菜，饮食上面，毕竟不同的地理环境造就了两方不一样的人们。就拿最简单的买菜来说，光从买菜上你就能够看出两者的差别。
我们经常说一方水土养育一方人民，南方人的性格本身就是比较腼腆，没有北方人豪放，当然了这一点也体现在买菜上面，男方因为气候比较温暖，所以一年四季蔬菜都是新鲜的，大家去菜市场买菜的时候都是精挑细选，想要买到最新鲜的蔬菜，而北方人就不一样了，北方人并不是很在乎，和自己豪放的性格一样，想买什么进去菜市场直接拿上付钱就好了。
二：南方人一次买的很少，而北方人爱囤蔬菜。刚才我们也说了南方的气候是比较温暖的，所以一年四季都能够吃到新鲜的蔬菜，不需要怎么囤积，一般都是吃多少买多少就好了，保证顿顿都新鲜。但是北方人不一样，北方的天气四季分明，到了冬天的时候，可能就没有什么蔬菜了，所以平时买的时候都爱囤着，一次性买很多放到家里面吃。
三：在南方都是一颗，一个买的。当你去了南方的菜市场之后就会发现，就算是你一次买一个鸡蛋，买一颗蔬菜都可以，买一点的肉丝老板也会很热情的给你切一下的，因为在南方就是这样的。但是如果去了北方的话，你再这样买老板可能就会非常的嫌弃你，甚至直接送你了。
所以说，这就是两地之间的差别。
首先需要明确的是，南方与北方买菜差异如此巨大的原因是因为南北的气候环境不同。
在南方买菜，你可以买到两块钱的鹌鹑蛋，一根黄瓜三颗辣椒，大蒜子一次掰半个，苹果一次买一个，甚至买鸡买鱼，都可以让老板洗好切好然后你只买一部分。
我给我的北方室友讲这些的时候，他们完全是无法理解的。我有幸和他们一起去过北方的菜市场买菜，他们的青菜都是成捆卖的，大蒜子，山药这些容易保存的食物，更是一次就买个十几二十斤，动辄就是一麻袋的菜，还得开着车运回家，场面相当震撼。
造成这样的区别是什么呢？我在开头也说了，我觉得最重要的就是南北气候的差异。
南方相对于北方来说，温暖潮湿，大家买菜都是买一顿饭的量，再不济也是早上出门买一次菜吃一天，第二天再出门买。因为南方多雨温暖，容易培养细菌，许多食物在这种环境下很难久放，过去人们没有冰箱，很难保存食物，久而久之就养成了买一顿吃一顿的习惯，然后慢慢流传下来。
而北方相较于南方来说，可以说是四季分明。冬天冷夏天热，但是不论温度如何，有一点始终不变，那就是干燥。就连冬天晒衣服一两天就能晒干，这样干燥的环境，极少有细菌生存的下去，在北方的食物也就好保存的多。
值得一提的是，更深层的一个原因则是，南方的气候适合蔬菜的种植。时令蔬菜水果很多，也就没有天天吃同一种菜的苦恼，但是北方的蔬菜大多是运输过来的，本地种植的比较少，那不如就一次性买个十来斤放在家里，反正都不是那么新鲜，干嘛不一次多买一点省得天天出去买菜。
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