土耳其有哪些必吃的美食？
土耳其必吃的美食有土耳其烤肉；瓦罐烤肉；土耳其咖啡；狮子奶；米布丁以及Baklava果仁蜜饼等。
1、土耳其烤肉
说到土耳其，第一个能够想到的肯定是土耳其旋转烤肉kebap。这是一道你能在世界各地吃到的食物，将一大块一大块肉堆成小山，然后在特制烤炉旁进行烤制，与三明治、汉堡不同的是，土耳其烤肉的每一环提供的风味都是不一样的。
2、瓦罐烤肉
这是与土耳其烤肉完全不一样的东西。将新鲜的肉类、蔬菜、各式各样的香料放在狭小的陶土罐中，密封，然后慢慢烤制，最后敲开罐口，就可以享受无与伦比的美味了。
3、土耳其咖啡
一般土耳其咖啡是不加奶或炼奶，都直接加各种不同风味的糖，土耳其咖啡只有三种口味：苦（Skaito），甜（Metrio），超级甜（Gligi）。对应不同甜度也有不同的名字。
4、狮子奶
这其实是土耳其本地的一种白酒——拉克酒Rakl。之所以会叫做狮子奶，一方面是因为传闻喝了之后会有狮子一般的勇气，另外一方面因为他的品尝方式需要和水、冰块混在一起，结合之后会变成奶白色，于是称作“狮子奶”。
5、米布丁
最出名的自然是土耳其冰淇淋，但这个有点烂大街所以不多做介绍。对于入门级甜品星人来说，米布丁F?r?n Sütla?是到土耳其必尝试的甜品。将煮熟的米粒混合在香浓的牛奶布丁里，奶香与甜味得这道甜点的口感显得细腻丰富，绵密的口感近似奶酪，不会过于甜腻，大赞！
6、Baklava果仁蜜饼
Baklava果仁蜜饼是土耳其国民最爱的甜食。在街道两旁大大小小的甜品店橱窗中都能够看到它的踪影。这是一款起源于宫廷的小小甜点，用40层左右的酥皮包裹上核桃、杏仁、开心果等坚果馅料，切成精致的方形或菱形，香甜松脆，口感丰富多样。
土耳其美食：
1、贻贝多尔马
多尔马其实是一种前菜，但在伊斯坦布尔街上可以找到很多贻贝多尔马，一般价格为2里拉／3个，就是将米饭塞进贻贝里，吃的时候打开，并挤上柠檬汁去掉腥味，清爽、美味！
2、芝麻面包圈
这是小摊上最常见的洒满芝麻的圆形面包圈，刚烤出来时特别香。在土耳其也是一种比较常见的小食，街上时常能看到头顶着一大筐芝麻面包圈的小贩。
3、伊斯坎德尔烤肉串
配合酸奶一起吃的旋转式烤肉，片下来后就着米饭一起吃更香，但是也有游客接受不了伊斯坎德尔的特殊味道。
4、鹰嘴豆米饭
通常在路边的一些玻璃手推车里贩卖，很多伊斯坦布尔的出租车或巴士司机在午休时会点上一份当做午餐。
5、鱼三明治
鱼三明治是伊斯坦布尔的本地特产，在本地人群中相当受欢迎。做法是用炸过的咸青花鱼配上面包，里面加上少许蔬菜，吃时撒上盐，挤上柠檬汁。在加拉太大桥附近有很多鱼三明治的摊子，一份的价格约为5里拉。
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