蓬莱十大舌尖上的美食？
1.蓬莱面馆
蓬莱小面是山东蓬莱的传统地方名吃。蓬莱小面是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，唐制作的蓬莱面(俗称傅毅汤面)都很出名。
2.八仙宴
根据八仙过海在蓬莱，1989年，蓬莱饭店的厨师创造了八仙宴，以对虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、海蜇等海鲜为主要原料，由八大拼盘、八大热菜、一大热汤组成。
3.蓬莱炖驴肉
蓬莱驴肉，传统名菜，属于鲁菜。红，透，香，鲜，爽。它是一种美味的饮用食品，在城市和农村的旅馆、餐馆和农民中广泛出售市场。
4.蓬莱海参
蓬莱海参是山东省烟台市蓬莱的特产，是国家地理标志农产品。
从上世纪80年代开始，蓬莱开始养殖蓬莱海参。蓬莱海参口感清爽，味道鲜美，营养丰富；体型丰满，体表光洁，背部略隆起，腹部较轻，一般呈浅棕褐色。
5.咸鱼饼
咸鱼饼是沿海渔民传下来的。在海里吃咸鱼饼方便又省事。新鲜的海鱼，在海边晒干，烤得外焦里嫩，和美味的玉米面蛋糕一起吃。饼焦脆香，咸鱼鲜嫩咸。即使是满汉全席也很难打破其独特的风味。目前这道名菜在蓬莱磨子口社区的蛋糕店、饭店卖得很好，值得一试。
6.鲅鱼饺子
鲅鱼饺子在胶东地区非常有名。由于鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养成分，更受当地人欢迎。用作饺子馅的鲅鱼更美味，不加任何额外的调料，加一点姜，韭菜，有的喜欢加一个鸡蛋，更爽滑可口，细腻的口感让人回味无穷。
7.蓬莱八里
蓬莱梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。梨具有独特的风味、品质，黄皮、红脸、皮薄、果肉乳白色、质软可溶、汁多、味甜清香。
8.蓬莱苹果
蓬莱苹果果实圆形，味甜或微酸。它是一种常见的水果，营养丰富，具有食疗和辅助治疗的作用。
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