山西特产有哪些土特产?
山西特产土特产：
平遥牛肉、老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、应县紫皮大蒜、剔尖、太谷壶瓶枣、大同黄花、祁县酥梨、汾酒、竹叶青酒、隰县玉露香梨、吉县苹果等。
这些特产在当地的商超以及旅游景点销售处都能买到。
山西特产详细介绍：
吉县苹果是山西临汾市吉县特产，为农产品地理标志产品，以其果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存的特点而闻名，是山西著名的特产水果。
交城骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。此枣味甜质脆，生食制干均优。
山西老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。
山西屯汇农副产品冷链物流园项目位于太原中北高新产业开发区。
山西屯汇农副产品冷链物流园项目位于太原中北高新产业开发区，是山西省最具规模的农副产品冷链物流项目。
项目及配套总占地面积约1800亩，其中项目净用地面积约1200亩，规划建筑面积约108万平方米。自2014-至019年建设期起连续五年被列为山西省重点项目，投入运营后被评定为省级公益性农产品市场，省重点农村农业龙头企业。
山西屯汇将提供农副产品交易、冷冻冷藏、分拣配送、检验检测、食品初加工、物流方案设计、电子商务等系统化服务，着力打造全品类、智能化、线上线下深度融合的农产品流通平台。
山西屯汇农产品市场介绍：
山西屯汇农副产品冷链物流园项目位于太原中北高新产业开发区，是山西省最具规模的农副产品冷链物流项目。项目及配套总占地面积约1800亩，其中项目净用地面积约1200亩，规划建筑面积约108万平方米。
自2014年起连续五年被列为山西省重点项目，2020年被山西省评定为省、市级公益性农产品市场。山西屯汇将提供农副产品交易、冷冻冷藏、分拣配送、检验检测、食品初加工、物流方案设计、电子商务等系统化服务，全面提升农副产品冷链物流整体产业链的价值。
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