大理有什么好吃的特产
大理有什么美食：
1、巍山红雪梨
巍山红雪梨在当地栽培历史悠久，据巍山彝族回族自治县《林业》记载：“巍山红雪梨是县内特有的晚熟耐储藏的优良品种，已有近百年的栽培历史”。 因成熟于冬季，群众又称之为“冬雪梨”。
2、永平白鹅
永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种，据《大理州地方畜禽品种志》记载，1263年永平回族纥氏开始驯养鹅（鸿雁）迄今为止已有750多年的历史。永平白鹅是当地回族农民在特定的地理气候环境、饲料条件、饲养习惯下，在长期的养殖实践中，经精心选留、驯养培育和自然选择，逐步形成了独具特性的优良地方品种，具有遗传力强，喙、羽毛、肉瘤、颈、肉色、肤色、体型、生产性能、繁殖性能遗传稳定，毛色纯净、繁殖力高、就巢性强、早期生长速度快、耐粗饲、饲养成本低、抗病力强、肉味鲜美、鹅肥肝大、油脂含量高等特质。
3、南涧无量山乌骨鸡
无量山乌骨鸡为地方优良品种，以大理州南涧县和普洱市景东县、镇沅县、墨江县、景谷县为中心分布”。南涧县畜牧兽医局局长杨清权介绍说，乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显黑色，耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，鸡肉味好，蛋质佳，2009年被列为国家畜禽品种遗传资源名录。
4、云龙矮脚鸡
云龙矮脚鸡是云南省大理州云龙县的特产。云龙县矮脚鸡具有抗病力强，产蛋力高、肉质鲜嫩、性情温顺、对恶劣气候环境和粗放饲养管理有较强的适应能力等特点。云龙矮脚鸡为国家农产品地理标志保护产品。
5、大理独头大蒜
大理白族自治州种蒜历史悠久，各县皆有栽培，尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史，记有“湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异”；以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。
6、云南下关沱茶
下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。
7、宾川朱苦拉咖啡
宾川县是我国老品种咖啡发祥地之一，并以“中国咖啡活化石”、“中国咖啡源”著称。
8、宾川红提葡萄
云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。
9、洱源梅子
洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。
10、弥渡卷蹄
卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄是弥渡独有的腌制熟食肉食品，因其与鲜猪脚外形一样，故名“卷蹄”，500多年来久负盛名。入选大理州第二批非物质文化遗产名录。
大理西湖洱海印象生态农业旅游发展有限公司怎么样？
大理州丰圆果仁有限公司是2009-06-26在云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县注册成立的其他有限责任公司，注册地址位于云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县大仓镇小河村委会甸中河北。
大理州丰圆果仁有限公司的统一社会信用代码/注册号是91532927690860621X，企业法人杨夏伟，目前企业处于开业状态。
大理州丰圆果仁有限公司的经营范围是：农产品、水果种植、加工、销售；含茶制品和代用茶生产销售；固体饮料、调味品、发酵制品生产销售；植物提取物的研发；食品加工与销售；中药材种植与销售；保健食品、日用百货销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在云南省，相近经营范围的公司总注册资本为404661万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共913家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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大理西湖洱海印象生态农业旅游发展有限公司是2015-07-07在云南省大理白族自治州洱源县注册成立的其他有限责任公司，注册地址位于云南省大理州洱源县右所镇松曲村委会红卫村(邓川工业园区)。
大理西湖洱海印象生态农业旅游发展有限公司的统一社会信用代码/注册号是91532930346598273Y，企业法人钟顺和，目前企业处于开业状态。
大理西湖洱海印象生态农业旅游发展有限公司的经营范围是：谷物、豆类、油料、薯类、棉、麻、甘蔗、烟草、蔬菜、花卉、水果、中药材及其他农业种植；农产品初加工及其他农业服务；谷物磨制、植物油加工，蔬菜、水果加工；农、林、牧产品批发、零售；旅游管理服务；生态环境保护、水污染治理；农业信息技术咨询服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）（禁止销售、使用含磷洗涤用品、塑料袋。）。
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