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枣庄有什么特产?

枣庄的特产有临城桃、山亭火樱桃、张庄石榴、黑玉西瓜、石楠驴肉、微山湖咸鸭蛋、枣庄辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤、黄骅牛肉面、薛城三汤、麻辣汤、张旺鸭和菜煎饼。

枣庄有什么特产?

枣庄特产一:张庄石榴

张庄石榴是山东枣庄的特色水果,历史非常悠久。据记载,张庄石榴已有600多年的历史。张庄地理环境非常优越,土壤肥沃,阳光充足,水资源丰富。所产石榴粒如玛瑙般透明,因其外形美观、汁液丰富而被誉为“九州名果”。

枣庄特产二:南石驴肉

石楠驴肉产于石楠镇蔡氏村,已有200多年的历史。制作时精选健壮的老驴肉,配以20多种天然中草药。用老汤煨6-8小时即可。产出的驴肉色泽深红,味道鲜美,口感纯正。驴肉性温寒,一年四季都可以吃,还能治一些妇科病,其中驴鞭是大补。它由张建国的一个小作坊生产,日产驴肉150多公斤。石楠驴肉是枣庄的名吃,在周边地区很有名,部分产品已经销往深、广等地区。

枣庄特产三:微山湖咸鸭蛋

由于微山湖鸭以鱼、虾、螺、螺等动物饵料为食,蛋黄中油脂饱满,营养丰富,具有帮助消化、增进食欲、益心的作用。是宴请宾客和助酒的佳肴。咸鸭蛋是以微山湖地区自然放养的野鸭所产的咸鸭蛋为原料,采用传统工艺和新改良配方,用人体所需的多种微量元素腌制而成。蛋白质像玉,蛋黄像红橙。味道鲜美,风味独特。具有松、沙、细、油、嫩五大特点。

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