2月分有什么采摘的水果
要分清水果的品种、特质,最简单的一个方法是根据水果上市时间作出判断。但现在的水果按季节分好象作用不大,就像大冷的冬天吃新鲜草莓、西瓜都是很正常的事情了。
下面说的是每个月的主打水果,当然根据每年的天气变化,也可能有小的差别,或者有的水果持续的时间长达3个月,有的只有1-2周:
一月——柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。
三月——菠萝。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。
七月——桃子、李子。桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。
八月——西瓜。夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。
十一月——苹果。十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。
十二月——桔子。最有名的当然是卢柑了,想吃卢柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。
夏天即将到来了,而夏天到来之后,可以说水果也接踵而来。广西在我国的西南端是亚热带雨林,气候四季如春,于是这里很多独特的水果即将上市了,而你知道广西有哪些水果特产吗?我来给大家介绍一下广西的水果特产,有杨桃、百香果、菠萝、芒果、桂圆、沙田柚、甘蔗、荔枝等。一听到这些水果,我可以说我口水都快流下来了,那下面为大家介绍一下广西的这些特色水果。
首先为大家介绍的是荔枝。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,这个话是赞美了广西荔枝的诗句,是唐朝的时候,杨贵妃非常爱吃荔枝,所以当时的皇帝为了博得美人一笑,救命人马不停蹄的把新鲜荔枝送到杨贵妃的手上。而在广西灵山有着荔枝之乡的美称。荔枝是半透明状的,果肉口感非常的清甜,所以很多人都非常的爱吃。
菠萝蜜相信很多人都喜欢吃,而菠萝蜜盛产在广西又名木菠萝,它是世界上最大的水果,一个菠萝蜜的重量有10~40斤之间,最重的甚至达到百斤,很多人都说他长得像榴莲,但是它的口感非常的清脆香甜。
芒果也是广西的著名水果之一,它主要盛产在田东和田阳一带芒果,最为出名的品种有桂7、小台芒等品种,芒果的果肉非常的细嫩,里面含有很多的糖分和蛋白质以及粗纤维是一款非常好吃的水果。
桂圆相信大家都知道,它又叫龙眼,在小的时候,一些交通不发达的地方总是吃到桂圆干,但是因为现在交通已经方便,而我们已经可以吃到新鲜的龙眼。龙眼和荔枝的果肉是比较相像的,但是它比荔枝更加的透明和甜。
沙田柚也是广西水果比较著名之一,早在200多年前广西容县的沙田村这个地方最先种植出了这种水果沙田柚有着天然罐头和水果珍品的美称,沙田柚在成熟之后它的颜色就会变得鲜黄,底部就像金钱状的硬环,所以也叫它金钱印。
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