自制生日蛋糕需要买哪些材料和工具

摘要：过生日吃生日蛋糕的话，可以自己制作，也可以去蛋糕店买，相对来说，自己制作生日蛋糕虽然麻烦一些，但更有成就感，尤其是和情侣、家人、好友一起做的生日蛋糕，不过如果要做的蛋糕比较大的话，还是直接买比较好。自己做生日蛋糕需要鲜奶、鸡蛋、面粉等材料以及打蛋器、烤箱、蛋糕模具等工具，没有的话也可以去烘焙坊制作。下面一起来了解一下自制生日蛋糕需要买哪些材料和工具吧。一、生日蛋糕自己做好还是买好

过生日少不了生日蛋糕，现在生日蛋糕主要有自己制作和购买两种途径，那么哪种更好呢？

1、自己做的生日蛋糕相对来说更有意义和纪念价值一些，尤其是和情侣或朋友一起做的生日蛋糕，而且自己做生日蛋糕还可以根据口味调节材料和做法；缺点就是自己做比较麻烦，而且如果烘焙技能不熟的话，可能做出来的生日蛋糕不一定好吃。

2、买的生日蛋糕相对来说比自己做轻松很多，直接到蛋糕店买就行了，而且有多种造型、品种可供选择，非常方便；不过相对来说没有自己做生日蛋糕有意义。

总的来说，生日蛋糕自己做和直接买各有各的优势，如何选择主要看自己，另外，如果吃蛋糕的人数比较多的话，还是买比较好，毕竟大型生日蛋糕自己做太麻烦了。

二、自制生日蛋糕需要买哪些材料和工具

想在家自制生日蛋糕的话，需要用到很多材料和工具，家里没有的话就需要购买，那么自制生日蛋糕需要哪些材料和工具呢？

1、材料

自制生日蛋糕的材料主要看你想做什么类型的蛋糕，不同蛋糕需要的材料有所不同，以普通的奶油蛋糕为例，需要做蛋糕用的鲜奶、鸡蛋、面粉等，如果您想做水果生日蛋糕，还需要买水果。

2、工具

制作生日蛋糕需要的工具并不是很多，主要是打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和碗。

三、想做生日蛋糕没有材料工具怎么办

自制生日蛋糕可以在家做，不过如果家里没有相关的材料和工具，也不想买的话，还有一个途径，那就是去烘焙坊自制生日蛋糕。

现在为了让人们体验烘焙乐趣，很多城市都有烘焙坊，在网上直接搜索“DIY蛋糕坊”，选择一个合适的直接去，蛋糕坊的人知道你要做生日蛋糕后，会提供蛋糕的样式供你选择，当然你也可以依靠自己的想象制作，随后会给你准备好所有的材料和工具，非常方便。

生日蛋糕品牌排行前十

导语READ蛋糕行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。蛋糕到底该如何选购？蛋糕什么牌子好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的蛋糕品牌，同时提供相关的蛋糕选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的蛋糕品牌产品。蛋糕什么牌子好？蛋糕品牌推荐行业推荐品牌GANSO元祖1981年创始于中国台湾地区，享有"精致礼品名家代言者"的称号，倡导并专注于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品，其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕享誉甚高，并涵盖春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼等节令食品，1993年正式进驻中国大陆。好利来Holiland好利来创建于1992年，国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务的食品企业。公司在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂，拥有国内最先进的进口生产线，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。目前，好利来在全国70多个大中型城市拥有近千家直营连锁店。幸福西饼创建于2008年，知名O2O蛋糕品牌，由数据和技术驱动的创新零售烘焙食品制造商。幸福西饼专注于为消费者提供新鲜可口的烘焙食品，开通了线上下单、线下配送的专属服务，目前营销网络覆盖全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州等等，并建立了400多个分布式制作中心。味多美Wedome味多美创立于1996年，国内知名烘焙连锁食品企业，定位于中高端消费者，集生产、配送、销售为一体的烘焙连锁食品企业。味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂，主要生产蛋糕、面包、饼干、蛋挞、下午茶蛋糕、生日蛋糕以及婚礼蛋糕等产品。目前，在全国拥有300余家直营连锁店。85度C85度C创立于2003年中国台湾，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的连锁专卖店，以品质及平民化的价格著称。85度C注重食材的挑选，坚持精良的工艺，提供蛋糕、面包、可颂、西点、茶饮、咖啡等系列食品，兼顾美味以及健康，满足消费者多样化需求。目前已在北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州等多个城市设有专卖店。ParisBagutte巴黎贝甜巴黎贝甜是韩国艾丝碧西属下的烘焙食品品牌，始于1988年的大型连锁面包店，提供正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡、甜甜圈等产品。目前，巴黎贝甜在全球有超3700家门店，足迹遍布法国、中国、美国、新加坡、越南等地，其中在中国上海、北京、南京、天津等地区开设了200多家门店。更多蛋糕店品牌推荐>>蛋糕在哪买比较好蛋糕品牌店铺买什么元祖自营旗舰店元祖自营旗舰店主要销售GANSO元祖的蛋糕、冰淇淋蛋糕、生日蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕、蛋黄酥、绿豆糕等产品...关注度：645好利来蛋糕自营旗舰店好利来蛋糕自营旗舰店主要销售好利来Holiland的蛋糕、冰山熔岩、玫瑰绿豆糕、芝士蛋糕、马卡龙、豆乳芝薯盒等产品，其冰山熔岩产...关注度：666幸福西饼品牌旗舰店幸福西饼品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖蛋糕、月饼、糕点等；店内产品种类齐全，款式...关注度：316味多美品牌旗舰店味多美品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖饼干蛋糕、肉干肉松、调味品等；店内产品种类齐...关注度：118185度c烘焙旗舰店85度c烘焙旗舰店在线销售品牌的酥饼、曲奇饼、饼干、小饼干等产品，85度c烘焙旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴...关注度：512米旗旗舰店米旗官方旗舰店，在线销售蛋糕、糕点、法式乳酪、意式乳酪、月饼、粽子等产品，品类多样，满足不同消费者需求；店铺时常参与品牌聚惠活动...关注度：12951蛋糕选购技巧蛋糕选购注意事项经常吃蛋糕易引发哪些疾病

不管多么美味的蛋糕都应该尽量的少吃。有研究发现，蛋糕中所含有的大量反式脂肪酸等其他物质都十分不利于人体健康，甚至还有可能会导致人体患病。蛋糕的危害非常大，除了会导致人体发胖之外，同时还与各种重大疾病息息相关。

1.头发变白

现如今少年白发的人群越来越多，而其中除了部分是遗传因素之外，大部分患者的发病原因都与各种疾病有着很大的关系。而导致这些疾病产生的原因多半是各种不良的饮食习惯所致，其中过量吃蛋糕也是常见的因素。有大量的研究发现，如果在平时生活中过量吃蛋糕的话会加速细胞老化，同时还有可能会导致白发提早出现。

之所以如此是因为在蛋糕中含有大量的糖，而糖属于酸性食物，如果在平时生活中过量摄入的话势必会导致人体体液由碱性变成弱碱性，从而导致头发变黄变白。

2.胆结石

也许很多人都不知道，胆结石的形成除了是因为三餐不规律等因素导致的之外，在平时生活中过量的吃蛋糕也是诱发的主要原因之一。尤其是一些50岁以上的中老年女性，在日常生活中更要注意避免过量吃蛋糕类食物，以免诱发胆结石。大量的研究表明，过量摄入蛋糕类的甜食会增进胰岛素的分泌，从而导致人体胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂比例的严重失调。

吃蛋糕的危害非常大，除了会诱发胆结石之外，同时还有可能会导致过量的糖自行转化为脂肪，因此而形成肥胖。而对于中老年女性而言，肥胖是胆结石的温床。

3.阴道炎

吃蛋糕等甜食还有可能会导致女性患有阴道炎，这绝对不是危言耸听，有临床研究证实，75%的女性一生中至少一次感染过念珠菌引起的阴道炎。而对念珠菌进行反复的研究后发现，这部分患者的血糖或尿糖明显高于正常水平。而当90%的患者在减少日常糖分摄入量后，念珠菌阴道炎的症状将会得到很好的缓解，甚至还可以有效的防止复发。

从中我们可以发现，念珠菌与甜食有着很大的关系，因此专家提醒女性朋友，在平时生活中必须要少吃些蛋糕类甜品。这样才可以减少蛋糕的危害，以此来保护女性健康。

4.高血压

很多时候蛋糕还是诱发高血压、高血糖等慢性病的最大因素，这是由于蛋糕中含有大量的糖分，它会刺激人体内胰岛素水平升高，从而增加血中胰岛素以及儿茶酚胺分泌，在这种情况下交感神经活性增高因此会直接引起血管紧张度增加。这就是高血压形成的原因，因此对于这部分患者而言在平时生活中必须要远离蛋糕。

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买凉皮什么牌子好买面食什么牌子好买火锅什么牌子好买精品咖啡什么牌子好买肉夹馍什么牌子好买拉面什么牌子好买烤鸭鸭脖什么牌子好结语选购蛋糕时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。

生日蛋糕品牌排行前十是克莉丝汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西饼、Paris Bagutte巴黎贝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利来Holiland、味多美Wedome。

1、克莉丝汀

创立于1993年，旗下拥有的产品超过2200多种，以其高品质，高质量的特点受到同行业以及消费者的认可。

2、GANSO元祖

创立于1981年台湾，旗下种类产线丰富，以低脂，低糖，多汁，多纤，新鲜的特点受到很多的称赞。

3、派瑞坊

在进入中国市场后，推出多款符合国内消费者口味的蛋糕，凭借纯正，高品质的特点获得了中国消费者的喜欢。

4、85度C

创立于2003年台湾品牌，以其8星级的产品，平民化的价格，在世界各个角落都非常受欢迎。?

5、幸福西饼

创立于2008年，成为国内著名的O2O蛋糕品牌，以其健康，安全，绿色的经营理念，获得众多消费者的青睐。

6、Paris Bagutte巴黎贝甜

成立于1988年韩国品牌，旗下产线丰富，在全国有3700家门店，是全国非常知名的蛋糕品牌。

7、米旗Maky

创立于1994年，经营范围很广，产线丰富，在全国300多个地区有专营店，是全国知名国民品牌。

8、仟吉KenGen

始创于2000年，主要经营各种面包，蛋糕，饼干等食品，目前同市场中占有一定的影响力。

9、好利来Holiland

创于1992年国内品牌，不仅拥有国内最为先进的进口生产线，还在全国90多个城市有直营连锁店。

10、味多美Wedome

创立于1996年，在全国有300家直营连锁店，以其高品质产品，亲切友善的服务获得各大消费者的喜爱。

以上内容参考?百度百科-好利来