冰糖水果串怎么做
导读:很多人爱吃冰糖葫芦,不过大部分的人都知道,其实冰糖的产品还是很多的,常见的就是冰糖水果,做法也是很简单的,一起来看看吧!
在冬季的时候,常见的就是吃冰糖葫芦,味道也是会完全的不一样,不过其实冰糖水果也是很值得吃的,比起山楂的酸,水果中和糖衣的味道还是很特别的。
1、把草莓洗干净,待用
2、把山楂洗干净
3、把核去掉。就可以自由发挥用竹签串好
4、把冰糖和水按1:1的比例煮,等到糖浆变成**,而且用筷子弄一下粘稠了就可以给淋均匀在串好的水果上
5、给碟子涂点油然后把弄好的冰糖葫芦放在碟子上放凉。碟子涂油为了防粘
冰糖水果串能保存多久一般是一天的时间,水果一类的食物,在制作完成之后,需要及时的吃,不然就会严重的影响口感,而且糖衣时间长了口感也是会完全的变了。冰糖葫芦因为吸收了空气中的水分而溶解,冰糖葫芦外面涂层的基本上都是蔗糖,在25°时,蔗糖的溶解度为210克。也就是说,1克水能溶解2.1克的糖,随着温度的升高,其溶解度还会继续增大。冰糖葫芦放久了,慢慢就会因吸收空气中的水蒸汽而溶解了。
建议是放在冰箱里面进行保存,不要放在常温下,味道就是会变得不好的,但是及时吃还是最好的,不要一次性吃很多。放在冰箱里冷藏起来,可以保持长久,洗干净了,用保险袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去,然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。
通化市好吃的小吃
双阳区是吉林市的一个市辖区,是典型的东北城市,呈现出浓厚的东北风格。在这里,街头巷尾到处都是开着小吃摊的,其中最有名的莫过于烧烤摊了。那么,在双阳哪里烧烤好吃呢?
首先要介绍的是红太阳烤肉店,这是一个开了近10年的老店,肉质鲜美,口感十分入味。店里价格也相对实惠,性价比非常高,人气很旺。除了烤肉,这里还有特制的烤鸡翅,鸭脖,牛肉骨和各种蔬菜水果串等等,吃得人意犹未尽。
其次值得一提的是金字招牌的大马烤肉,这是一家创办于五年前的商铺,生意越来越好。这里的烤肉很有特色,选取的是纯天然绿色食品进行烤制,据说也有越来越多的外地游客光顾。在这里除了烤肉,还有烤茄子,烤串,烤面包等等,非常值得尝试。
最后一个要推荐的是小时代烤肉,这是一家面积不大但是充满了年轻活力的烤肉店。店里特别推荐的是魔法蘑菇,这是上面提到的店里独有的菜品,十分美味。其它的烤串也都十分鲜美,价格也适中。
总的来说,在双阳区的烧烤店有很多,只要你走进街上的小巷子都可以找到美味可口的烤肉,不同的店家口味也有所不同,大家可以据此进行选择。但是上面提到的三个店家都必须尝试一下,保证不会失望。
通化市好吃的小吃
通化市是吉林省的一个小城市,这里有许多美食,其中最让人垂涎的就是各种各样的小吃。首先要提到的就是通化糖葫芦,它是由糖水煮过的水果串,在外面包上一层晶莹剔透的糖衣,口感酸甜可口,让人回味无穷。
其次就是烤鸭蛋,这种小吃是以鸭蛋为主要原料,配以香料和调料,经过烹饪烤制而成,外表呈现出金**,内里鲜美嫩滑,吃起来有股刻骨铭心的香味,让人难以忘怀。
最后是通化炸酱面,它是利用面条、大酱、豆腐皮、黄瓜、肉丝等食材烹制而成的地方特色小吃。炸酱面汁料利用八种不同口味的物料调制而成,酱料色泽金黄,味道鲜美不腻,配以上等的手工面条,煞是好吃。
以上就是通化市好吃的小吃,这些小吃实在是太让人难以抗拒了,不仅美味可口,而且价格也非常实惠,真正值得一试。
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