水果榨汁机应该怎么使用,..?
首先水果榨汁机 或者是挤压的 也就是常说的压榨机 这种适合做鲜果汁的制作 水果洗净后 切成适合的形状和大小 放进去压榨就可以了
还有一种是搅拌式的榨汁机 也可以做搅拌机使用 我们在果汁店里面的 都是用这个机器做的 速度快 但是有一个缺点 这种机器只时候水果冷冻后 比如橙子 冷冻后 冻成块了 放进去搅拌榨汁 出来的口味非常好 比果粒橙强多了 (要削皮) 如果水果不冷冻 搅拌过程产生的热量很容易氧化水果的营养成分 出来的果汁颜色不限量 发黑 或者 不是水果的本来颜色!
果品加工设备的种类繁多。从分级、清洗到杀菌、灌装等工序都有成套设备、随着机械化工业的进步,果品加工设备也会逐渐向着通用、集成、配套和自动化方向发展。 (1)分级设备有滚筒式分级机、条带分级机、板带式分级机、三辊筒式分级机、重量分级机、果品色泽分级机等。 (2)清洗设备有鼓风式清洗设备、滚筒式清洗机、震动式喷洗机、水果刷洗设备等。 (3)去皮设备有手摇去安机机械去应机(苹果削皮、挖核、制瓣机)、化学丢皮机、(桃子减去皮机、高压蒸汽碱液去皮机)、干式去投机、热力去皮机、冷冻去应机等。 (4)破碎设备有锤片式水果粉碎机、爪牙式粉碎机、葡萄破碎机报体磨等。 (N榨汁设备有间隙篮式压榨机、液压水果榨汁机组、离心榨汁机、充气式板框压榨机、切半锥汁机、螺旋式连续榨汁机、液压榨汁机。 (6)过滤与均质设备;有袋式过滤器、筒式过滤器、板框式过滤机、高压均质机、喷射式均质机等。 (7)预煮设备有夹层锅、螺旋式连续预煮机、刮板带式连续预煮机。 (8)分离设备有打浆机(立式、卧式、单道、双道、三道等)、离心式分离机、自动排渣果汁分离机等。 n)搅拌设备有平浆式搅拌机锚式搅拌机、行星式搅拌器等。 (10)浓缩设备有真空浓缩锅双效真空浓缩锅、升膜式浓缩设备、离心薄膜浓缩设备、降膜式浓缩设备、刮板式薄膜浓缩设备等。 (21)干燥设备;有熏炕、烤房、隧道式烘干机、果品烘干机、沸腾干燥器、高温瞬时喷雾干燥装置找 门2)杀菌设备有杀菌车、常压灭菌器、高压灭菌锅、列管式杀菌器、巴式瞬时杀菌器、高温短时巴式杀菌装置、常压连续杀菌机等。 们u灌装与封堪设备有自动真空加汁机。液体灌装机组、卧式双活塞装料机、无菌装罐装置、负压灌装封盖机、玻璃瓶封口机等O (14)其他设;:有真空泛镇机、山植饼切片机、人力去核机、拥核机、真空脱气机、链带式排气箱、制袋填充包装机、热合机、真空包装机等。
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