有机水果施肥
在葡萄落叶前40天要及时将优质有机肥或者有机菌肥使用上，如果使用的是农家肥，一定要充分腐熟，一亩地不少于2方的充分腐熟的农家肥。当然如果你用的是鸡粪的话，不要连年使用，而且量也不要太大，因为鸡粪里面含有盐，一方的鸡粪里面大概有10斤盐，用量多危害根系生长。
水果的甜度跟几个方面有关，
a:果实的着色跟遗传因子，糖分积累，光照，矿质营养，水分，温度密切相关，遗传不在多说，果实着色程度与含糖量呈高度正相关，果皮细胞里花青素的生物合成需要有糖的积累，随着含糖量升高，着色指数就会逐渐增高，例如红富士瓶听过当含糖量达到17%以上的时候，着色最佳，2.光照是植物进行光合作用必备的条件，光照条件直接影响果实糖分的积累，另外光可直接诱导花青素的合成。
b：后期尤其
进入着色后，要控水，土壤水分过多，不利于糖的积累，会造成着色差，在一个就是注意昼夜温差，拉大昼夜温差，有主意果实糖分的积累，以及着色效果。
c:施氮过多，氮与可利用的糖合成有机氮，减少了贪睡化合物的积累，糖的含量下降，另外氮促使枝叶旺长，会出现与果实争糖的现象，所以氮肥到后期要少用。
这里我们重点谈一下方案一，因为方案二减少氮肥使用，方案三注意昼夜温度和控水，这个很容易做到，不必在给大家详细讲解，重点是一，我们如何促进着色，实现糖分积累，进而早上市，有没有什么 好方法可以实现，这里给大家引入当前国际新型的科研研究成果，关于钛肥的使用，钛作为一种稀有的金属元素，近20多年的不断研究实验中发现，钛是一种对作物极其有益的元素，可以蘸根也可以叶面喷施.
以下我们来详细看一下钛肥的作用 功效
a： 提高光合作用,增强叶绿素含量, 保护受光激发的叶绿素免遭光氧化的破坏，增糖、着色效果突出.
b：类似于生长素和细胞分裂素的效应，可有效提高作物体内酶的活性，能调动植株内自身生物合成的生长素向生长中心输送，调节代谢而促进生长发育,提高产量。
促进作物对氮元素的吸收, 提高植物体内硝酸还原酶的活性50~150%，提高固氮酶的活性100~200%。所以使用络合钛制剂后，植物对氮的利用率可提高20~40%。
c：植株内养分积累增多，可有效提高作物的抗逆性, 对高温、低温、干旱、高湿的低抗力均有明显的提高，增强作物品质
d:可使作物提前成熟7—10天,有效提高经济效益。
e:使用后植株健壮, 果色鲜艳、果实均匀、果霜饱满、果胶丰富、果面光洁、增强果皮韧性，预防果绣，提高产量、提升品质。
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