仙居乡的自然资源
仙居资源丰富。全乡探明石灰石储量2亿吨，硅石储量5000万吨，方解石储量3000万吨，铁矿石储量2000万吨，硫精砂储量800万吨，原煤储量500万吨；森林覆盖率达70%，有树种70余科480多种，活立木储量200万立方米以上；土特产众多，盛产香菇、木耳、仙居红萝卜、香熏肉等农产品及多种山野菜；旅游资源丰富，有“小三峡”之称的南北河水库风景区，清乾隆年间的石雕“廖氏牌坊”、仙居寺塔林等，与三国人物关羽关联的捉马洞、仙姑洞、母子洞、马蹄崖等古迹，有“哪吒闹海”、“姊妹河”等动人传说留下的人文名胜。
仙居是一个投资的热土。仙居区位优越、交通便利，她位于鄂中金三角经济发展圈中心，境内公路四通八达，集镇中心距焦柳、长荆铁路、207国道、襄荆高速公路30公里；仙居投资项目多，开发价值大，硫精砂开发、重质碳酸钙加工、食用菌加工出口、旅游开发等众多项目已通过充分论证。仙居环境宽松，政府办事程序简明、快捷方便。
浙江是中国古代文明的发祥地之一，被称为鱼米之乡。浙江省境内主要种植的农作物有桃子、杨梅、柿子、花生、西瓜等。
水蜜桃：浙江奉化的水蜜桃曾被誉为中国之最，奉化属低山丘陵地区，亚热带季风性气候，温暖湿润，雨量充沛，土壤疏松且显微酸性，排水性能良好。这一独特的地理环境及良好的自然条件为水蜜桃的营养生长和生殖生长提供了必备的基础；充足的光照条件及夏季昼夜温差大的特点，又非常有利于水蜜桃的养分积累和果实着色；低山丘陵种植，远离工厂造成的环境污染，从而造就了鲜甜芳香、绿色环保的独特优良产品。奉化水蜜桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
杨梅：杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本比其他水果低，因此，被人们誉为绿色企业和摇钱树。浙江杨梅以兰溪、慈溪、永嘉、仙居、黄岩、文成、瓯海等7个地方为主产地，其中浙江兰溪杨梅沿着47省道分部，形成了特殊的五十里杨梅长廊景观。杨梅果肉中的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，成倍提高了其产品的附加值。
柿子：柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相当产量、因此发展柿子生产，对充分利用土地，提高地面覆盖率，改善气候，改善人们居住环境都有其重要作用。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是等高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。而用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量、镇咳化痰的作用。
花生：花生适合种植在气候温暖，雨量适中的沙质土地区，它的生长季节较长。花生果实中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
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