沧州市有多少种菜的
下地种菜原本是农民的活计,如今却成了一些沧州市民的休闲方式。他们驱车到市郊租下一块“自留地”,除草、施肥、采摘,忙得不亦乐乎……
“地主”故事
租地费、交通费、肥料费、种子费,算来算去种几畦地得花数千元,收获的蔬菜价值才几百元。这样的亏本买卖会不会有人干?答案是,有。
日前,记者采访了沧州几位在市郊租地种菜的“城市农夫”,感受他们眼中不一样的田园生活。
租地种菜
从2个畦到8个畦
清晨7点,家住永安大道的苏玉祥和老伴田志芬一起来到租种的菜地里。郁郁葱葱的各种蔬菜长势良好,显示了菜地主人的勤劳。今天,菜地里的活不少,夫妻俩默契地忙活起来:给白菜打药、施肥,给生菜浇水,摘掉丝瓜的黄叶……
谈起租地种菜,67岁的苏玉祥乐呵呵地说:“退休了,没别的事干,种种地不仅锻炼身体还能收获无公害的绿色蔬菜,何乐而不为呢!”
3年前,苏玉祥的女儿无意间在网上看到沧州有出租土地种菜的地方,就在这里租了两个小畦,每个畦约5米长、1米宽,让父母种着玩。
菜地离苏玉祥家不算太远,骑电动自行车20多分钟就能到。
从没种过菜的苏玉祥和老伴商量后,就在这巴掌大的地方种上了韭菜、生菜等绿叶菜。
苏玉祥还记得当时刚种下蔬菜后的心情。他和老伴像个孩子一样,每天都会到地里看一看,期盼着种子破土发芽。
当看到地里钻出小绿苗时,苏玉祥兴奋地给女儿打去电话,告诉她这个好消息。
怕用管子浇水冲坏了嫩苗,苏玉祥专门买来喷雾瓶给幼苗浇水。
为了让蔬菜绿色无公害,苏玉祥就用豆子、玉米面等发酵后当肥料。
最初,发现叶子上有虫眼,苏玉祥和老伴都不愿用药,而是用手把虫子一个个捉下来……
终于吃上自家菜地里的绿叶菜时,苏玉祥觉得格外香甜。
渐渐地,老两口种菜上瘾了,两个畦不够种的,就陆续增加,先后变成了4个畦、6个畦、8个畦。
一分耕耘一分收获。今年夏天,苏玉祥种的西红柿大获丰收,大的柿子一个就将近半公斤。“自然成熟的柿子特别好吃!”苏玉祥说。
苏玉祥一共种了30多棵西红柿,一棵秧上就能结20多个果,果子一串串的,红灯笼一般。夏天,蔬菜成熟得多,苏玉祥每天早上都要去菜地里转转,拾掇一下园子。
菜太多了,自家吃不了,苏玉祥就送给邻居和亲朋品尝。每当听到别人夸赞他种的菜好吃时,苏玉祥就格外骄傲。菜园子里的菜就像他们精心养育的孩子一样,“孩子”成材了,他们也自豪。
“赔本”的生意
69岁的张志刚已经在郊区种了6年的地。退休后,他就当起了“城市农夫”。
现在他租种了12个畦的地。夏季的早上5点多,穿戴好胶鞋、防护帽、工作服,全副武装的张志刚就在菜地里忙活着了。
到太阳升高,大棚里热起来,张志刚也干完活,带着采摘的蔬菜要返程了。
张志刚家离菜地较远,他经常是开车来种菜。他曾经算了一笔账:每天开车来打理菜地,来回一个多小时,每年光油费就得1000多元;再加上租菜地、买良种和有机肥的花销,一年下来,种这些地得花3000多元钱。而收获的蔬菜,自家吃的也不过价值几百元。
“听起来挺不划算,可我却觉得很值。我认为租地种菜不能纯算经济账。退休了,在家无事,闲着就容易生病。如今,在菜地里忙乎忙乎,闻一闻泥土的清香,我整个人也放松了下来,精神格外愉悦,也收获了健康。”张志刚深有感触地说:“夏天露天地种黄瓜、茄子,冬天到大棚里种油菜、生菜,一年四季我都安排得满满的。有时候,还会邀请几位朋友一起来种菜、采摘,权当是周末郊游,生活也多了一份乐趣。”
一个大棚里近百畦地,分租给不同的“农夫”,大家互称为“菜友”。
因为种地的年头长了,张志刚成了这个蔬菜大棚里的老大哥。菜友们有问题都来请教他,张志刚也是有求必应,把自己摸索出来的经验告诉大伙儿。
夏天时,菜地里蚊子特别多,且都是花蚊子,叮人特别狠。即使穿着长袖衣服,戴着帽子、口罩,脸上也常被蚊子叮上十几个包。
张志刚想到养蜂人戴的帽子特别适合防护蚊虫,就专门上网搜寻,买了一顶同款的带网纱面罩的帽子。
有了这个防蚊帽子,张志刚干起活来就再不怕蚊子的骚扰了。
没多久,张志刚的“秘密武器”就在菜友们之间普及了。
放下手机去种菜
和张志刚同在一个大棚种菜的还有三位年轻人,他们自称“小白”。
38岁的刘晓是种菜的发起人。刘晓是在今年春天无意间发现这片可租菜地的。他们单位就在菜地附近,一次中午休息时,刘晓随意遛弯走到这里,在和菜地老板一番交谈后,他当即决定,也要租一块地,当菜农。
虽然年龄不大,但久坐的工作性质,让刘晓的腰椎间盘早早就出了问题。刘晓觉得,租块地种,可以在工作之余,进行“强制”体力劳动,对身体也是一种锻炼。
沧州的冒菜是很有名的美食之一,不少游客到沧州都要品尝一下当地的冒菜。但是,沧州的冒菜哪家最好吃呢?下面就为您介绍几家值得一试的冒菜店。
第一家是“老重庆重庆火锅店”。这家店的冒菜以清香浓郁,口感鲜美为特色,主要原材料都选用新鲜的蔬菜和肉类,绝不会使用任何的添加剂和味精。店家的调料和汤底也非常用心,令人满意,因此这里的冒菜深受当地人的喜爱,强烈推荐!
第二家是“嗨皮餐厅”。这家店的冒菜可以说是非常实惠了,而且品质也不错。其中,最受欢迎的就是麻辣口味的冒菜,刚到桌子上就会让人垂涎欲滴。虽然美味,但价格却不贵,特别适合不想花太多钱但想品尝当地美食的游客。
第三家是“三蛋六牛火锅店”。这家店的冒菜又香又辣,味道非常正宗,而且食材也新鲜,价格也很实惠,算是性价比相当高的一家冒菜店。收到不少消费者的好评,喜欢吃辣的朋友不妨去试一下。
总的来说,沧州的冒菜还是非常有特色的,而且美味程度和价格都是比较平衡的。以上三家店铺都是比较不错的选择,不妨去尝试一下,发现你最爱的味道!
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