制作果冻的方法与步骤
自制水果果冻 (白凉粉版)
用料 ?
白凉粉 20克
水 200克
水果 适量
糖 20克
自制水果果冻 (白凉粉版)的做法 ?
切水果，火龙果，葡萄，黄桃，西瓜
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倒好白凉粉准备
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水+白糖煮开就行了，再倒入凉粉搅拌均匀
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将搅拌好的冰凉粉倒入模具
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再直接放入切好的水果就行了，放冰箱冷藏凝固
脱模，小朋友的最爱
美不美，你说了算
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夏天想吃水蜜桃和果冻怎么办？我相信大家都会这样做：1.去买水蜜桃 2.去买果冻 3.自己做果冻。那如何自制水蜜桃果冻好吃？这正是吃桃的好时节呀，走街串巷，一打眼儿就能看到，不少水果摊上水灵粉嫩的蜜桃摆在那里，让人忍不住就想要买几个，错过了桃子，无异于错过了夏天。挑上几个颜色深一点的水蜜桃回家做果冻吧！价格也不算贵，做出来的蜜桃果冻吃起来甜甜的，特别Q弹，底部沉淀的果粒果香四溢，而且水蜜桃营养丰富，含有多种维生素和人体所需的微量元素，非常适合夏天吃，而且更营养健康！
用料
水蜜桃2个
清水400g
细砂糖25g
白凉粉35g
做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法
水蜜桃削皮，果肉切丁，留皮备用做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤1
水蜜桃皮加清水小火煮沸，煮至颜色变粉，捞起果皮做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤2
把蜜桃水过筛一遍做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤3
蜜桃皮水加入白凉粉搅拌均匀，小火加热至沸腾做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤4
将果冻液倒入盛有果肉丁的模具内晾凉，冷藏至凝固做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤5
切开就可以享用啦做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤6
喜欢的可以放点牛奶拌着吃做果冻别放吉利丁!这样做蜜桃果冻无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤7
小贴士
1.选择果皮深一点的水蜜桃熬出来的汁水会更粉嫩
2.吉利丁可以代替白凉粉，但是用吉利丁做出来的是布丁口感，白凉粉做出来才会是果冻口感！
第一种水果：冻葡萄
众所周知，这款水果在生活中极其常见，价格也是比较实惠的。当我们把新鲜的葡萄给洗干净，然后直接放入冷冻室，最终的冻葡萄会超级美味。它的口感就像是冰沙一样，非常冰凉和清爽，并且还有一种葡萄特有的酸甜。即便是进行冷冻，它独特的清香并没有减少，建议大家去尝试！
第二种水果：冻香蕉
我个人超爱这一款，有一种吃冰淇淋的感觉！不过一定要采用熟透的香蕉，不然放入冷冻室可能会产生一种有害物质。我们可以把香蕉切块，然后再去准备点冰棍棒，或者是家里面的筷子也可以。等到冷冻好了以后，咱们也就可以去品尝香蕉冰淇淋了，强烈推荐大家去尝试一下！
第三种水果：冻榴莲
这款冻水果，吃起来有一些?肉疼?，比较心疼钱包！买一个榴莲，不知道可以买多少块雪糕了！它本身就有一种独特的风味，如果是在冰箱里面进行冷冻，那么吃起来真的会更加过瘾！和香蕉一样，冻了以后口感会有一些变化，给人一种冰淇淋的感觉。许多人都很喜欢吃榴莲冰淇淋，建议不要错过！
第四种水果：冻芒果
芒果的香味很是浓郁，嫩**看起来也让人很有食欲。我最爱的是它的口感，有一种酸甜和软绵的感觉，真的是比买的冰淇淋还要美味！不过它的处理方法要困难一些，首先需要去除芒果皮，然后再把果肉完整取出。这样冷冻过以后，当你品尝上一口，一定会爱上它的味道！
第五种水果：荔枝
荔枝保存起来其实是很有难度的，我们去买荔枝就会发现，它是一只泡在冰水里的，只有新鲜的最好吃。
如果我们把荔枝放在冰箱冷冻起来的话，，就能保存很长时间，而且味道非常棒。冰凉爽口，口感脆脆的。
荔枝一般是去皮之后才能冷冻起来，要不过的荔枝很难剥皮。
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