为什么现在菜贵
现在有些蔬菜比一些肉类都贵。我们这里现在香菜已经卖到每斤12元，小白菜每斤4元多近5元，鱼腥草每斤10元左右，本地芹菜每斤4.5—5元。半肥瘦猪肉每斤15元左右，肥膘每斤5元左右。通常情况下在每年的伏天，蔬菜价格就会大幅度涨价，遇到今年猪肉价格的持续下跌，就显得有些蔬菜比一些肉类都贵。
地方的蔬菜和肉价是不相同的，但是总的来说猪肉价格持续下跌，蔬菜价格是持续上涨，确实现在有些蔬菜比一些肉类都贵。我们这里现在香菜已经卖到每斤12元，小白菜每斤4元多近5元，鱼腥草每斤10元左右，本地芹菜每斤4.5—5元。半肥瘦猪肉每斤15元左右，肥膘每斤5元左右。通常情况下在每年的伏天，蔬菜价格就会大幅度涨价，遇到今年猪肉价格的持续下跌，就显得有些蔬菜比一些肉类都贵。
气候因素也是影响今年蔬菜生产与销售的主要因素，今年气候炎热潮湿，由于叶菜类蔬菜运输途中与批发过程中损失较大，造成零售价格过高。同时今年受洪灾的影响的地区比较多，灾后重建需要一定时间才能恢复蔬菜的正常生产。现在蔬菜种植地区的蔬菜生产还在恢复中，蔬菜种植时间延缓，上市时间推迟。
每年的6—11月是蔬菜生产的淡季，平川地区因温度高，不适宜蔬菜的生产，蔬菜价格就会涨价。从6月份开始，国内蔬菜价格持续涨价，对于消费者来说，盼望蔬菜价格下降已经好长时间了，云贵高原是国内夏秋蔬菜重点生产区域。这些地区气候温和，冬无严寒、夏无酷暑，具有“天然空调”的气候资源优势， 6—11月是蔬菜生产的淡季，许多地区温度高，不适宜蔬菜的生产，而在云贵高原的气候条件适合蔬菜的生长。可以种植平川地区因高温不能种植的怕热蔬菜。常年，6—11月蔬菜淡季主要是依靠云贵高原和黄土高原高海拔地区利用特有的“天然空调”的气候资源优势种植耐寒、半耐寒和喜温蔬菜，由于生产与销售严重脱节，农民种植蔬菜增产不增收，种植蔬菜的积极性不高，宁愿外出打工也不种植蔬菜，反季节蔬菜种植面积大量减少，今运出的叶菜类蔬菜大量减少，就是当地的叶菜类蔬菜价格比往年高得多，而且供不应求。
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