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水果店水果如何定价

水果店水果定价的方法有:根据选址定位定价、根据附近同行价格定价、根据水果质量定价、巧用零头定价、买量促销定价。

水果店水果如何定价

1、根据选址定位定价

在定价格之前建议先去附近各个水果摊、水果店打探一下周围市场价格情况,了解下周围的定价,在这个基础上再适当定价。

基本上要和周围价位保持差不多的节奏,否则一不小心就会引发恶性竞争,尤其是落单经营的朋友在定价的时候要格外小心。

2、根据附近同行价格定价

以同种单品定价为例,如果定价超出预计的 30%,就可以把自己的定价就定在这个毛利点上,提升竞争力。

如果同行也是 30%,那你就保持这个点就行,但要保证你水果的新鲜度和品质比对方的好,或者要是自己水果质量真的很好也可以适当提高自己的定价。

3、根据水果质量定价

水果易损耗,新鲜度决定质量和价格,刚上市时,如果周边没有同类水果,定价可以稍微高点;如果周边已有,那么略低一点点,因为顾客一定会选价格偏低的,此时毛利可以在 30%-40% 左右。

当水果质量下降时,价格需立即调整降低,以求快速出手,此时毛利可以在 15-20% 左右。

4、巧用零头定价

给水果定价的时候要记得多用零头定价,尽量避免使用整数制定价格,比如 3 元、8 元这样,因为价格越明确,顾客对于你所买水果价位的评判越容易、越快速。如果使用零头定价,就有效削弱了价格对于眼球的刺激,在一定程度上降低了损客率。

5、买量促销定价

俗话说“一个便宜三个爱”,任何时候,便宜的商品在竞争中总是有着天然的优势,所以夏季热销季节,难免会有库存积压、动销不足的情况,这个时候就可以适当采取买量促销的定价方法,用毛利率低的产品引流。

做生意的技巧

1、创意制胜

努力开发你的创造力,围绕你的事业让思维不受拘束地展开联想。经营最可靠的是创意,一个好点子、好创意往往能使你的经营之路柳安花明。

2、当机立断

要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。

3、穷追猛打

成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。

对比苹果和香蕉,肯定是香蕉的价格更亲民。经常去超市买菜的人就会知道,对于苹果和香蕉的价格,其实是有很大的区别。香蕉的价格,大概在两块钱一斤左右。但是对于苹果的价格,是比较香蕉要贵不少。普通的苹果,需要四块钱一斤左右。但是对于好一点的苹果。价格在八块左右,所以价格上是有些高的。

一、香蕉保鲜的时间比较短,价格便宜

香蕉保鲜的时间比较短,价格便宜。因为买回来的香蕉,基本上是需要当天要吃完。如果吃不完,就会导致香蕉的皮变颜色。香蕉是很容易变质的,如果买回来,当天没有吃完的情况下,表面的颜色,都会开始变得有些灰暗。而且香蕉便宜的原因,或许也是不好储存。

二、苹果的价格有些贵,但是营养丰富

苹果的价格有些贵,但是营养丰富。而且苹果储存的时间是比较久的,如果在冷藏的情况下,就算是放置一个星期,同样可以让苹果保持新鲜。苹果的口感是非常的脆,男女老少都非常喜欢吃。

三、喜欢省钱的人,会喜欢买香蕉

喜欢省钱的人,会喜欢买香蕉。其实香蕉的香味是最吸引人的,所以喜欢买的人也是非常的多。特别是香蕉在价格上,任何人群都是可以去接受,所以,购买的人往往都是比较多。而且对于经济非常的紧张的人,也是对香蕉这样的水果有倾向性。

水果的价格,普遍都比较贵。本身在这个年代,很多的人对于水果的评价,就是现在的水果在价格上已经能够和猪肉相比。虽然这样的比较有些夸张,但是实际的意义也是能够让所有的消费者能够去谅解的。而且水果的价格,都持续的在增长。

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