影响农产品品质的因素
关于影响农产品品质的因素如下:
一是产地气候 由于果树的地域性较强,受产地影响较大,适宜范围较大的果树,在不同地区的适宜程度也有明显的差。
以苹果为例,根据其性喜温凉,半干燥气候的特点和最适宜的温度,降水量,日照时数,海拔高度,昼夜温差,土壤性状等指标要求,黄土高原是我国五大苹果产区中,完全达到最适宜区各项指标的优生区,其他各区均有差异。
二是果树品种 果品中无论是鲜食品种还是加工品种,是早、中熟品种还是晚熟品种,它们在外观和内在品质上存在差异,并有产量高低,抗病虫害能力强弱和管理难易之别。
在现代科技日新月异的情况下,果树品种也在不断选优,新品种陆续推出,经过产销实践检验,优异者就会成为品种更新换代的后起之秀。因此,不仅要在建园过程中严格选择品种,还要在投产后,还要按产销情况作进一步优化更新的设计。这也是影响质量的重要因素。
三是管理技术 在同一生区,同一品种的果树,采用不同的栽培技术,加上不同的采后处理技术,就会产出不同质量的果品。技术含量越高,果品的质量越高。
就苹果而言,提高其质量的主要技术是高接换种,规范树形,合理施肥,节水灌溉和果园生草,稀花疏果,果实套袋,病虫害综合防治和分期采收和采后处理等。
采后处理包括果品采收后的贮藏,清洗,挑选,分级,贴标和包装等。这些技术能否配套推广,是提高果品质量的关键因素。
四是资金投入 从选择良种,苗木建园和园树栽培管理和果品采后处理,都需要一定的资金用于技术和物质投入,来保证优质高效目标的实现。然而,投入不足已成为许多地方提高果品质量的主要制约因素。
华源茶业属于特级档次。据相关公开信息查询,华源茶业创始于2002年,是福建省级重点龙头企业、非物质文化遗产传承人单位。2021年6月24日,在中国茶都——安溪,福建省中闽华源茶业有限公司受邀参加“中茶'水藏香'铁观音发布会”暨“福建省茶叶气候品质认证授牌仪式”。省市县气象部门领导、县政协、县茶管委等有关领导为华源茶业颁发了“气候优质农产品”牌匾和“茶叶气候品质认证证书”。其中,华源茶业铁观音认证等级为特优。
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