山东哪里产的樱桃好吃
山东烟台福山区产的樱桃好吃。
150年前,美国人倪维斯在烟台市福山区种下了十几棵他们称为“车厘子”的树苗。自此,中国樱桃迎来新时代,烟台成为全国最重要的樱桃产区,福山区被誉为“中国大樱桃之乡”。
烟台大樱桃与美国车厘子同根同源,但在个头上更胜一筹。普通尺寸的车厘子,直径为22-26mm,个头最大的JJJ车厘子直径为30-32mm。烟台大樱桃,平均果径在27mm左右,其中最大的可达36mm。
2020年,烟台大樱桃产量达24万吨,产值50多亿元,占全国约2/3。其中,仅仅一个福山区,就贡献了8万吨的年产量和10亿元的年产值。数据显示,福山大樱桃的品牌价值达到21.52亿元。
在网络销售下,烟台大樱桃获大卖:
最近几年,在当地政府和电商创业者的努力下,烟台大樱桃改变“提篮叫卖”的模式,在阿里体系搭建的农产品上行“高速公路“上飞驰。
烟台福山人邹先生,祖父辈都是种樱桃的。2013年,他在天猫开了张格庄水果旗舰店(注:张格庄镇是福山区樱桃种植大镇),是最早将烟台大樱桃引入线上的商家。次年,他的天猫店获得政府樱桃品牌授信,带着福山樱桃商家抱团进军电商行业。
开店至今,张格庄水果旗舰店的烟台大樱桃销量翻倍增长。特别从2017年起,邹先生的团队就发力淘宝直播,现组建了12人的主播团队,最高峰时,一天能在淘宝直播间销售30多万元的樱桃。
以上内容参考 央广网-烟台大樱桃入选天猫正宗原产地
蓬莱有什么特产带走的
蓬莱特色美食前十名:蓬莱小面、八仙宴、蓬莱卤驴肉、蓬莱海参、咸鱼饼子、鲅鱼水饺、蓬莱巴梨、蓬莱苹果、排骨包子、韭菜海肠。
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃,蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期,传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名。
2、八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。
3、蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉,传统名菜,属鲁菜系。色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴,城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
4、蓬莱海参
蓬莱海参,山东省烟台市蓬莱特产,全国农产品地理标志。
5、咸鱼饼子
咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的,出海吃咸鱼饼子图个省事、方便。新鲜的海鱼,在海边晾干,烤得外焦里嫩,和香喷喷的玉米面饼子一起下肚,饼子焦、脆、香,咸鱼鲜、嫩、咸,怕是满汉全席也难敌其独特的风味。
6、鲅鱼水饺
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。深得当地人喜爱。作为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美,无需加其他多余的调料,和入少许姜葱、韭菜,也有喜欢加个鸡蛋的,更显得香滑入口,细腻的口感让人回味无穷。
7、蓬莱巴梨
蓬莱巴梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。巴梨风味独特,品质,果皮呈**,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓甜芳香。
8、蓬莱苹果
蓬莱苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果。
9、排骨包子
包子是深受百姓喜欢的一种传统食品,以小块排骨入馅做成的排骨包子却并不多见,它风味独特,又香又鲜,肥而不腻,百吃不厌。
10、韭菜海肠
海肠子,学名单环刺缢,仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是名菜,还有“干海肠”、“氽海肠汤”、“蒜蓉海肠”等都是很有地方特色的菜肴。
1、蓬莱地生子
蓬莱地生子是山东省烟台市蓬莱市的特产。“蓬莱地生子(黄盖鲽)”体扁平呈椭圆形,头小,口小,两侧口裂不等长。两眼小并均长在头右侧,有眼一侧为背面,呈深褐色,被栉鳞,有不规则斑点。
蓬莱地生子鱼肉味鲜美,肉质细嫩,春节前后上市,独占海鲜鱼市场,价格昂贵,以鲜食为主,食用方法多以红烧、清蒸、清炖等。黄盖鲽含有优质蛋白质,较高的不饱和脂肪酸,特别是二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的含量远远高于其他水产食物。
2、蓬莱苹果
蓬莱苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g。
还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。蓬莱所产苹果以红富士最优,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。
3、蓬莱巴梨
蓬莱巴梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。巴梨风味独特,品质极佳,果皮呈**,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓甜芳香。巴梨俗称“洋梨”,因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”,是蓬莱传统的水果之一,栽培历史悠久。
蓬莱市气候、土壤条件特别适宜巴梨生长,全市栽培面积长期稳定在500O一6000亩之间,年产量4000~5000吨,主要产地在王庄、村里集、崮寺店、遇驾夼、南王等乡镇,每年有部分销往东北和南方。
4、烟台海参
烟台最富盛名的高档补品———海参。“烟台海参”如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参,其中鲁参尤以烟台海参(刺参)为优。
“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高。我市某海参加工企业曾进口过外国参加工“海参肽”,但因提炼出的海参多肽量少而不得不放弃。
5、蓬莱大花生
蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”,是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种。
历史上一直是大宗出口农产品至清同治三年(1862),美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种,后经多年栽培选育定型,逐渐推广。因其果实多而密集,在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。
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