创业计划书个人总结计划

计划是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。下面我给大家带来计划书 个人 总结 计划，希望大家喜欢!

计划书个人总结计划篇1

项目：

大学饮食联盟

创业人：

泰山学院信息科学技术系04计科 张波 朱国华 孙明洋 李波 鹿海波

创业项目 缘由：

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

创业机构设置：

大学饮食联盟为总部，在高校通过考核招收大学 毕业 生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜 种植 基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。

大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非 考研 大学生为管理人员，并送培训部门培训。

大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学饮食联盟提供服务保质保量。

创业细节：

1.大学饮食联盟的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。

2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。

3.大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。

4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。

计划书个人总结计划篇2

公司目的：

以赢利为目的，确保环境不被污染。

一、市场预测：

现在市场竞争是非常激烈的，各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头，但是往往不能如愿以偿。现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题，就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了。不管怎么样，一切在我们尝试就会知道，我们相信我们的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发，还需要各种新方案的投入，这是不容质疑的。

二、市场需求：

由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿.比如说,因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木,还有就是不知道要有多少环境被污染.这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染.我们现在已经知道是怎么一会事,我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。

民以食为天，身体是革命的本钱。我们每个人每天都要吃饭，而且每个人都想吃上清洁卫生的饭，所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们提供一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。

三、市场动态：

最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的。

如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子，让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。

四、具体生产：

我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。

五、饭菜质量：为了顾客的健康，我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机，将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的，让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!

六、经济效益：

都说生意不会做，本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来，还可以节省运输的费用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算：比如一天有一百个顾客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套，每套三元，就是三百元，还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!

七、公司的投资风险：

餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责，只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展.

八、公司的发展前景：

我公司本着以盈利为目的，以热情的服务态度为宗旨，以优质可口的饭菜面向每一位客户，我们有理由相信公司的明天会更好，公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后，也是赶得上时髦的。

九、公司的运转机构：

十、公司的破产处理：

如果我们公司产业不能运转，或者在市场上没有客户，没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。

计划书个人总结计划篇3

一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家 蛋糕 店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流，

二、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析

1、客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

五、经营计划

1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些 广告 传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、**，他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、 故事 等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。

计划书个人总结计划篇4

近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米**的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台 操作系统 。软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台――收银台兼管理人员工作台。货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、制度管理

在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的

相关的管理制度有：出勤制度卫生管理制度报表管理制度能耗管理制度设备管理制度固定资产管理制度采购管理制度现金管理制度工资的发放管理规定员工的担保制度管理人员的权限规定员工的奖惩制度员工工作制度货架作业管理制度商品配送管理制度仓库管理制度会议管理制度耗材领用管理制度通讯器材及设备管理制度

2商品管理为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：商品的进场制度商品的销售报表采购报表滞销报表畅销商品统计表关于商品的奖罚制度商品的配备申报制度临近商品的处理商品销售考核促销商品的管理制度

3库存管理因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有库存报表管理库存的限制商品的周转周期与库存的参考调货申请表退货管理规定库存周转考核商品配送管理制度滞销商品考核

4系统管理系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有操作员的管理规定操作员的权限操作员的保密规定营业额与员工工资的关系制定

a)损耗管理制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗 措施 ，相关的制度有员工内盗的处理意见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗损的管理规定

b)促销管理实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化.相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核

计划书个人总结计划篇5

名称：赣州市吉埠__养殖中心

位置：赣县吉埠镇

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，是农村户口，有自己的田地

基地优势：位于浅丘地带，河流边.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。

发展模式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模，具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。

成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。

发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立自己的品牌。机械化操作程度提高，灌溉机械化，育苗科学化。

主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有 方法 。品种的选择。采收，清洗(干净水，计划井水)，打捞。

发展阶段：

第一阶段：到专业的地方学习技术，在离家近的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道， 市场调查 。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)

第二阶段：时机成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。

其次，1.选种，安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计，湿度计。3.挖井4.食物。

投资预算：10万

人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临时人员。

市场：批发以赣州市为主，赣州菜市场及各饭店(特色菜)，其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。

运输工具：小型货车及三轮摩托车

销售技巧 ：抓好品牌和质量。

在 销售总结 下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。

风险：养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。

后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。

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“沙县小吃”是哪个省的？

邓心安

邓心安（曾用名：邓新安）。中国农业大学教授，生物经济发展研究中心执行主任。

邓心安教授开拓了“生物经济与农业发展”新领域，创造了基于生物经济的农业发展研究多项第一。

2001年初，邓心安发表有关生物经济的命题“谁将取代信息经济：知识经济还是生物经济”的封面文章（《全球科技经济_望》，邓心安、延吉生，2001年第1期），为生物经济发展研究吹响了第一声号角。

2001年6月，从美国留学返回中国，在继续从事科技规划工作之余，随即思考生物经济时代及其对未来农业影响问题，并于2002年初发表生物经济标志性论文“生物经济时代与新型农业体系”（《中国科技论坛》，2002年第2期）。该文第一次正式提出了生物经济的定义并得到较为广泛的引用，荣登该刊创刊20多年以来所发论文被引排名榜前12。

2004年，邓心安发起创建国内第一家生物经济发展研究平台——生物经济开放研究中心，后更名为“生物经济发展研究中心”。2006年，他与王世杰等中青年学者合作，出版国内第一部生物经济研究专著《生物经济与农业未来》（编著第三）。到2012年，邓心安在生物经济发展研究领域，做出了一系列开拓性贡献，成为国内外连续10余年从事生物经济发展研究、并每年在核心期刊发表生物经济发展研究论文的为数不多者。

中文名：邓心安

职业：科研人员，教师

毕业院校：华中农业大学，中国科学院

主要成就：系统研究提出了农业易相发展理论

联合研究提出了新型农业体系

代表作品：农业易相发展理论的缘起及其时代意蕴.自然辩证法研究,2012,28(9)

个人简历

1985年毕业于华中农业大学农业经济系，1991年毕业于中国科学院研究生院。曾任中国科学院综考会助理研究员，中国科学院综合计划局规划处处长，中国自然辩证法研究会农业哲学专业委员会秘书长(第六届)；参加中国科学院南方山区综合科学考察队、青藏高原综合科学考察队等考察工作；负责中国科学院“九五”重大项目、特别支持项目和知识创新工程试点重大项目的综合管理；参与组织“中国科学院知识创新工程试点领域方向战略研究”；参与国家科技部“奥运科技行动计划”的研究制定，负责中国科学院申请国家奥运科技攻关项目前期组织管理工作；起草一系列研究报告和科技管理文件。曾应邀访问美、英、法、德、意、瑞士、荷兰、奥地利等国家研究与科技管理机构或进行合作研究。在国内外学术刊物上发表论文100余篇，部分被《新华文摘》、SCI、SSCI等转载、收录或引用，首次研究提出了基于生物经济的农业易相发展理论和新型农业体系。

研究与教学领域

科技发展战略与政策

农业科技与“三农”政策

科技规划与项目管理

研究方向

科技发展战略与政策；生物经济与农业发展

近期主要论著

(一)发表的部分论著（目录）

1.邓心安,封颖,曾海燕.试论生物经济成长（GREW）战略.中国生物工程杂志,2010,30(10):125-131

2.YuLI,SuochengDONG,XinanDENG,etc.,XiushengYANG.ImpactofirrigationandotherinputsonfarmproductivityintheupperandmiddlepartsoftheYellowRiverbasin,China.FrontiersofEarthScienceinChina,2010,4(3):345-356(SCOPUS/INSPEC)

3.邓心安,张应禄.经济时代的演进及生物经济法则初探.浙江大学学报(人文社会科学版),2010,40(2):144-151

(《高等学校文科学术文摘》,2010(3):146-147)

4.邓心安.新型农业体系：基于生物经济的农业发展范式.农业现代化研究,2009,30(1):81-84

5.邓心安,曾海燕.新型农业体系的缘起与发展.中国农业科技导报,2009,11(3):40-45

(《中关村农业生物技术产业联盟通讯》(转载),2009(4):19-23)

6.邓心安,曾海燕.农业易相发展:基于生物经济的农业发展.创新科技,2009(7):22-24

7.孟徽,邓心安.我国高校科研态势与科研体制改革对策.世界科技研究与发展,2009,31(2):374-376+356

8.洪伟,邓心安.中国民间思想库：作用与对策.科学与管理,2008(1):28-30

9.邓心安,张应禄.生物能源发展及对未来农业的影响.中国农业科技导报,2008(2):1-5

10.邓心安,于卫华.转基因食品安全性分析及其政策完善环节.中国科技论坛，2008(6):104-108

11.邓心安等.基于生物经济的城市农业发展趋势与策略.经济问题探索,2008(5):142-144

12.曾海燕,邓心安.第二次绿色革命：开启现代农业新时代.科学新闻,2008(17):37-39

(《中关村农业生物技术产业联盟通讯》（转载）,2008(6):32-35)

13.邓心安,封颖.生物经济在欧洲.科学新闻,2008(23):24-25

14.邓心安.生物经济时代农业拓展的内在动力分析.科学对社会的影响,2007(3):8-12

15.孙倩,邓心安.我国农业科技企业技术创新动力不足原因的期权博弈分析.农业科技管理,2007,26(4):91-93+96

16.段莹,邓心安.生物经济对推进新农村建设的“人本化”作用.科技与管理，2007(5):79-81+84

17.高璐,仝芳妍,邓心安.科技基本投入对论文产出的影响研究-以中国国际论文为例.科技进步与对策,2007(9):25-28

18.洪伟,孟徽,邓心安.正确定位高校科研功能,改革科研体制.中国教育科学评论2007.教育科学出版社,2007，45-55

●2006年

1.邓心安,王世杰,姚庆筱.生物经济与农业未来.商务印书馆,2006.12

2.邓心安,高璐.经济时代的发展阶段及其划分标志.中国科技论坛,2006(2):111-114

3.邓心安,高璐.基于生物经济的新型农业体系研究.袁隆平,邓华凤等.杂交粳稻理论与实践(首届国际生物经济高层论坛“农业生物技术”论文集).北京:中国农业出版社，2006.7,290-295

4.邓心安,王世杰.基于生物经济时代的农业易相发展理论研究.中国地理学会自然地理专业委员会.土地变化科学与生态建设.北京:商务印书馆,2006.8,646-652

●2005年

1.邓心安,王世杰,姚庆筱.生物经济与中国农业现代化.研究与发展管理,2005,17(1):60-65

2.彭颢舒,王永利,邓心安.科技基本投入对国内生产总值影响的相关分析.世界科技研究与发展,2005,27(1):86-92

3.XinanDeng,YuzhouLuo,SuochengDongandXiushengYang,2005.ImpactofresourcesandtechnologyonfarmproductioninnorthwesternChina.AgriculturalSystems,84(2):155-169（SCI/SSCI,Impactfactorsofthisjournal2003:1.041）

4.邓心安,侯艳萍.生物经济特点与时代特征.科学对社会的影响,2005(1):5-9

5.仝芳妍,邓心安.生物经济时代特征及其对未来农业的影响.科技导报,2005,23(4):56-59

6.鄂宏哲,邓心安.试论中国生物技术产业化的规模效应.中国科技产业,2005(8):101-103

7.杨国军,邓心安.生物经济时代下的伦理问题及其对策.中国科技论坛,2005(6)：106-109

●2004年

1.邓心安,王世杰.生物经济的缘起与发展.科学新闻,2004(2):22

2.何洁,邓心安.对我国新一轮科技体制改革共性问题的思考.中国科技论坛，2004(3):18-21（新华文摘,2004年第15期）

3.廖方宇,阮祖启,邓心安,严湘赣.层次分析法在空间科学工程立项中的应用.科技进步与对策,2004,21(4):15-19

4.YangXiusheng,LiXianglian,LuoYuzhou,DongSuocheng,DengXinan,WangChuansheng.FarmproductionandresourcessustainabilityinNorthwestChina.InfraredSpaceborneRemoteSensingXII.ProceedingsoftheSPIE,Volume5544,pp.61-73.11/2004(EI/ISTP)

●2003年

1.邓心安,王世杰,姚庆筱.农业易相发展理论与中国农业现代化.世界科技研究与发展,2003,25(6):65-70

2.邓心安,廖方宇.关于科研项目管理中几个关系的研究.科技进步与对策,2003,20(10):66-68

3.廖方宇,邓心安.马普学会研究所评价对我国研究所评价工作的启示.科技导报,2003(9):22-25

4.XianglianLi,XiushengYang,XinanDeng.27-30July2003.FarmingProductivityandResourcesSustainabilityintheYellowRiverBasin,China.Presentationatthe2003ASAEAnnualInternationalMeetingSponsoredbyASAE.LasVegas,Nevada,USA.

●2002年

1.邓心安.生物经济时代与新型农业体系.中国科技论坛,2002(2):16-20

2.邓心安.我国现行科技体制的弊端.科技导报,2002(11):13-16

3.邓心安,王世杰(编著).现代科技管理.经济管理出版社,2002

●2001年

1.邓心安,延吉生.谁将取代信息经济：知识经济还是生物经济.全球科技经济_望,2001(1):7-8

2.邓心安(编译).计算机未来.科技计划译丛,2001(2):13-14

3.邓心安.中国科技力位置考察.科学新闻，2001(31):10

●2000年

1.邓心安.21世纪初科技发展趋势与我国科技政策的战略选择.中国科技论坛,2000(1):10-15（新华文摘,2000年第5期）

2.邓心安.近年来国际重大科技战略规划透视.科学新闻,2000(14):12-13（新华文摘,2000年第7期）

3.邓心安.新时期制定科技规划的背景与思考.科技导报,2000(8):55-57

4.邓心安.中国科学院知识创新工程进展.21世纪韩中高新科学技术合作研讨会特邀报告,2000-3-23

5.邓心安等(主执笔).中国科学院知识创新工程试点领域方向研究总报告.中国科学院战略研究总体组,2000

●1999年

1.邓心安.我国科技计划体制急需改革.科技导报,1999(6)

2.东方心.中国科学院全面启动科技发展“十五”计划和2015年规划编制工作.科学新闻,1999(24)

3.中科院计划局(主执笔).中科院知识创新工程九大领域及目标.科学新闻,1999(36)

4.中国科学院计划局(主执笔).中国科学院知识创新工程科技目标.科学时报,1999-12-1

5.邓心安等(主执笔).中国科学院知识创新工程试点实施纲要(业务部分),中国科学院,1999

●1998年

1.邓心安.组织我院“九五”重大应用类科研项目应注意的几个问题.科技管理研究,1998(5)

●1997年

1.邓心安.成功与借鉴--“八五”中国科学院重大应用研究与开发项目的成效、问题与建议.高科技与产业化,1997(4)

●1996年

1.邓心安.大开放小封闭--对优化科研环境的宏观思考.中国科学报,1996-8-19

●1995年

1.丁晓良,曹效业,张平,邓心安.中国科学院“九五”及2010年科技发展规划的特点与编制方法.世界科技研究与发展,1995(5)

2.邓心安.九十年代海峡两岸农业资源贸易及互补研究.台湾研究,1995(1)

3.邓心安.阶段·问题·方向--海峡两岸农业发展比较.台港澳经济研究,1995(2)

●1994年

1.邓新安.农业综合开发模式的系统分析--以千烟洲模式为例.农业系统科学与综合研究,1994,10(1)

2.邓新安.福州市外向型农业发展与创汇农业基地建设.地域研究与开发,1994,13(3)

3.邓心安等.海峡两岸农业资源比较.台湾农业探索,1994(2)

4.邓心安.两岸农业合作前景.台港澳经济研究,1994(3)

5.邓心安.海峡两岸农业合作与交流现状及其前景。经济地理，1994,14(4)

6.邓心安.市场经济体制下自然资源开发新特点.中国环境报,1994-10-27

7.邓新安.红壤丘陵开发的经济分析--以千烟洲开发为例.红壤丘陵生态系统恢复与农业持续发展研究.地震出版社,1994:44-49

8.邓新安.千烟洲家计调查研究.红壤丘陵生态系统恢复与农业持续发展研究.地震出版社,1994:166-171

9.邓新安(合著).西藏自治区经济地理.新华出版社,1994:224-250

10.邓心安(合著).大福州地区外向型经济发展与投资环境综合研究.中国科学技术出版社,1994:64-81;187-205

●1993年

1.邓新安.红壤丘陵开发的“彭家岭模式”.环境与开发,1993,8(1)

2.邓新安,张占录.三明市林业多种经营发展的几个问题.林业经济问题,1993(1)

3.楼兴甫,邓新安.试论我国自然资源易相开发利用与保护理论.自然资源的合理与保护.中国环境科学出版社,1993:132-137

4.那文俊,倪祖彬,邓新安.泰和县丘陵山区农业开发模式研究.资源科学,1993(2)

5.邓新安.福州市山区县（闽清、永泰）产业开发及重点产品开发.资源与开发,1993(3)

6.邓新安.福州市休闲农业基地建设.技术引进与开发,1993(3)

●1992年

1.邓新安,楼兴甫.“一江两河”地区农业开发项目评价方法探讨.西藏经济探索,1992(1)

2.邓新安.西藏旅游资源特点与旅游业发展前景.西藏旅游,1992(1)

3.邓新安,楼兴甫.我国南方丘陵山区开发模式研究—以江西省泰和县为例.地域研究与开发,1992,11(2)

4.邓新安.海峡两岸农产品贸易格局及互补前景.海峡两岸经济持续发展与资源环境问题.中国科学技术出版社,1992:31-35

5.邓新安.海峡两岸农产品贸易特征.台湾农业探索,1992(4)

6.邓新安.北京石质山区农村产业结构调整的几个问题.北京农业科学,1992,10(6)

●1991年

1.楼兴甫,毛明海,邓新安.自然资源易相开发利用与保护理论雏议.黑龙江水专学报,1991(1)

2.楼兴甫,毛明海,邓新安.再论自然资源易相开发利用与保护.国土与自然资源研究,1991(4)

3.邓新安.试论资源科学及其学科体系.地球科学进展,1991,6(4)

●1990年及以前

1.邓新安.浅论自然资源的基本特点及开发利用原则.资源与开发,1990(2)

2.邓新安.浅论江西“千烟洲模式”.江西农业科技,1990(4)

3.那文俊,李桂森,邓新安.赣江流域山丘荒地的形成、危害和开发途径.自然资源学报,1990,5(1)

4.邓新安.浅论天然环境的存在价值.环境科学动态,1990(4)

5.倪祖彬,邓新安.赣江流域农业自然资源开发战略初探.国土与自然资源研究,1990(3)

6.邓新安.赣江流域荒山荒地开发的三种模式.江西农业科技,1990(6)

7.邓新安.天然环境的功能及其保护的意义.中国环境管理,1990(4)

8.邓新安.江西省千烟洲红壤丘陵综合开发治理.自然资源,1990(4)

......

9.邓新安.赣江流域自然资源开发战略初探.资源信息,1987(10)

10.那文俊,邓新安等.赣江流域荒山荒地开发利用的方向和途径.经济地理,1989(4)

11.邓新安.吉泰盆地综合农业商品基地建设雏议.江西农业科技,1987(10)

12.邓新安.农村致富的一条新路子.江西农业科技,1987(7)

（二）主持或参与调研编写的部分研究报告

1.遵化科学发展示范市战略规划,2008（参与）

2.农业部畜牧业司调研组.广东省饲料和畜产品质量安全工作调研报告,2005（参与）

3.中国科学院综合计划局.中国科学院奥运科技（2008）行动计划,2001（主持）

4.中国科学院战略研究总体组,中国科学院知识创新工程优先发展的领域前沿和研究方向,2000（参与组织）

5.中国科学院战略研究总体组(邓心安主执笔).中国科学院知识创新工程试点领域方向研究总报告,1999

6.中国科学院战略研究总体组(邓心安主执笔).中国科学院知识创新工程试点实施纲要(业务部分),1998

7.中国科学院计划局.中国科学院“九五”承担国家项目汇编,1998

8.中国科学院计划局.国际科技规划与战略选编(系列),1998

9.中国科学院计划财务局.科技处工作指南,1998

10.中国科学院计划财务局.中国科学院研究所科技处工作条例(试行),1998

11.中国科学院计划财务局.国家有关部门和我院科研计划管理文件汇编,1996

12.中国科学院计划财务局.中国科学院研究所内部科研管理资料选编,1996

13.中国科学院计划财务局.中国科学院科技发展战略研究报告汇编,1996

14.中国科学院规划办公室.科研基地规划,1995

15.中国科学院规划办公室.中国科学院“九五”及2010年科技发展规划汇编,1995

（三）部分发表的散文、随笔

1.邓心安.在燕山深处.竞萌（中国农业大学人文与发展学院刊）,2004(2):9

2.邓心安.防控非典:一份珍贵的精神财富.载于《共赴时艰》.中国农业大学出版社,2003:262-265（2003年中国农业大学征文一等奖）

3.邓心安.旅美花絮.机关生活报(中国科学院院机关)，2001-12(4)

4.川映月.游记二则.求真,1998-11-30

5.川映月.于无字处也读书.求真,1997-12-25

6.邓心安.读书四味.中国科学报（经济周刊）,1997-3-19

7.邓心安.学会“给自己放假”.中国科学报（《科学时报》的前身）,1995-6-23

8.邓心安.桔花飘香－记千烟洲红壤丘陵开发的人们.中国科学报,1995-2-17

9.邓新安.三十岁的收获.北京广播电视报,1993-9-21

（《中国乡镇企业投资开发有限公司通讯》第二期转载,1993-12-8）

10.邓新安.莫让友谊沾上铜臭味.北京广播电视报,1993-3-30

11.邓新安.那夏，在心里种下一朵百合.北京广播电视报,1993-2-9

12.邓新安.相识何必重相逢.北京广播电视报,1992-9-29

沙县位于（隶属）福建省三明。沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠着称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。

被称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县小吃，属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚中华特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、 制作精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉（面食）、烧麦、肉包等，独具特色；口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂镇为代表，原料以米、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。 历史上，夏茂人基本属于客家，喜外出。因此外出经营小吃最早最多的是夏茂流派小吃，几乎大江南北都有夏茂人的踪迹，这种流动性也使夏茂流派小吃的原料加工与经营服务分离，即加工的不经营，经营的不加工，形成低工艺的简单重复劳动。而沙县城关人则是山区文化，喜欢自己加工自己经营，即“前店后坊”的家庭式经营格局，城关流派沙县小吃制作精细，品种多样，成为沙县小吃的主角。因此，到过沙县的人必尝沙县小吃，吃了“沙县小吃”都有“沙阳归来无小吃”之感叹。

沙县小吃已形成产业规模，小吃从业人员不断壮大。沙县小吃产业发展项目在中央、省、市领导的关心和有关部门的支持下，得到迅速发展。据统计，群众外出经营"沙县小吃"已达1.3万余户，近5万人，约占沙县农村人口总数的29% 和农村劳动力的55%，并带动周边地区城乡从事沙县小吃业人数近万人，农民经营小吃业年收入近5亿元。“沙县小吃”已成为沙县破解“三农”难题的重要举措，成为推进城乡劳动力转移，解决农民和城镇下岗职工再就业，增加农民收入的有效渠道，同时沙县小吃还丰富繁荣了全国各地的餐饮市场，给各社会阶层人士带来饮食方便。其次，发展区域不断扩大。“沙县小吃”已遍及全国十几个省市，其中发展上千户以上的城市就有本省的福州、厦门、泉州，以及省外的广州、深圳、汕头、珠海、上海、南京、杭州、海南、长沙、武汉等城市，并向江苏、广西、江西、云南、北京等省市拓展，乃至国外（如：新加坡等国），倍受各地消费者赞誉，“沙县小吃”被誉为中国餐饮业的一朵奇葩，并成为福建省餐饮业向外发展的重要力量。小吃特色：

1.特点一

是经济实惠。沙县小吃的单价一般在两元以上。花两三元钱，一个人可以吃沙县扁肉饱。夏日炎炎，一碗青草冻下肚，清暑去火功效，赛过冰淇淋；寒冬腊月，花上几角钱，几块豆干，一碟辣椒豆豉油，足够使你浑身发热，额头冒汗。

2.特点二

是新鲜可口。经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统，每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料采购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度。另一方面，据行家介 绍，小吃的原料存放超过半天，味道也会走样。因此，有经验的小吃经营者为了维护小吃的声誉，宁可缩短营业时间，减少营业额。这就保证了沙县小吃的新鲜可口。从制作方法上看，沙县小吃绝大部分是现做现买，调味可随食用者的习惯增减，这也是沙县小吃新鲜可口的重要原因之一。

3.特点三

是绿色健康。从饮食科学的角度看，沙县小吃又是合乎科学的健康食品。沙县小吃基本上是低脂肪、低热量的清淡食品。沙县小吃最主要的原料之一是黄豆、大豆，其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的。沙县风味小吃的许多原料、佐料都有丰富的营养。有的可以以食为药，有去病保健的作用。为了发扬沙县风味小吃医疗保健的传统，有人还开设了药膳炖罐，受到了社会各界的欢迎。

享用沙县小吃还是一种乡情浓郁、情趣十足的精神享受。沙县小吃遍布街头巷尾，同广大居民有着天然的感情联系。街头小吃是沙县的一大街景，其中 买豆干的尤具特色。五六个人围着街边的一张小方桌，用筷子夹着豆干，蘸着调料，送进口中。小吃摊又是一处天然的社交场所，一边享用小吃，一边听食客们闲聊，真可以叫人长见识。严格地说，没有这些情调，没有这种氛围。就体现不出真正的沙县小吃的文化内涵。