汇源果汁是真的果汁吗？
100%指的是果汁原汁的含量，汇源的100%果汁含量是100%，就是纯果汁。配料表里显示的浓缩汁加水是制作工艺，因为运输，储存等原因，现在市面上大部分100%果汁都是先用水果制作浓缩汁，之后再根据水果原来果汁和水的配比来进行还原。国际上也都采用的是这种生产工艺。100%浓缩还原汁和NFC（非还原果汁）不一样的，前者是浓缩蔬果汁加水兑的，后者是100%鲜榨的。一般看成分表就可以分辨出是果汁还是果汁饮料。根据果汁的定义：浓缩果汁（浆）中加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液、浆液制品，且它的配料表里没有营养强化剂相关的添加剂，则可以判别它的确是果汁。其实100%果汁只是一个通俗的叫法，目前市场上的100%果汁及时都是浓缩还原汁，即用水果浓缩汁和水为配料制成的果汁。
水分多的水果不需要加水，水分少的加水。另外根据跟人口味，喜欢味道浓的果汁可不加水，喜欢淡一点口味可加入适量的水。
榨汁过程中，水果中的矿物质会改变液体表面张力，此时空气进入形成气泡，气泡不会立即消失，越聚越多形成泡沫。鲜榨果汁泡沫中含矿物质、酶等，它们也都是果蔬汁中的营养成分，并不影响健康。因此，喝鲜榨果汁时别去沫。
扩展资料：
榨果汁时要注意以下几点：
1、所有水果要清洗干净，苹果、樱桃、梨等水果要去核；
2、即便是甜度低的水果，含糖量也较高，不需要额外加入糖或蜂蜜，以免能量超标；
3、榨完果汁最好立即饮用，放置久了，其中的维生素C和抗氧化成分会大量损失；
4、不要过滤掉果渣，其中含有丰富的膳食纤维和果胶，以及不溶于水的钙盐和胡萝卜素，对健康有益。
人民网-鲜榨果汁别去沫直接吃水果更健康
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/news/1_657475962.html
相关推荐
-
公司优势和劣势怎么写
在撰写公司的优势和劣势时，你可以按照以下结构进行组织： 公司优势业绩稳定公司连续几年营收和利润持续增长，市场地位稳固。企业文化拥有积极向上的企业文化，员工凝聚力强，团队协作精神突出。技术创新注重研发投入，拥有多项自主知识产权，技术领先。福利...
-
雏鸭常见病其及防治
维生素缺乏症1.症状：出现多发性神经炎，痉挛，贫血，消瘦，生长缓慢，关节肿大，站立不稳，病鸭相继死亡。2.防治：在日粮中添加青绿饲料和多种维生素粉，对维生素缺乏严重的雏鸭，按鸭体重每公斤用维生素B11毫克，每日分3次喂服。流行性感冒1.症...
-
特协什么意思
经查询相关权威官网，特协是中国特种设备检验协会的简称，原名中国锅炉压力容器检验协会，成立于1990年，是经民政部批准，由经核准从事特种设备检验检测的机构和特种设备检验检测及相关领域的专家依法自愿结成的全国性、行业性社会团体，是非营利性社会组...
-
灶台石材转角怎么安装
安装灶台石材转角的方法主要有两种，即干挂工艺和湿贴工艺，具体步骤如下： 干挂工艺准备转角板块根据设计要求，将转角板块进行加工和磨边处理，使其尺寸和角度符合设计要求。在转角板块的背面加工出燕尾槽，以便与金属连接件进行固定。安装金属连接件在石材...
-
黄冈都有些什么美食?
湖北黄冈，这个响当当的名字，因为做出了优质高中教育的品牌而为人们熟知。凡是高考过的孩子，考前估计都少不了做几套黄冈出的试卷，连我家那个遥居祖国西北边陲的小城都如此，估计其他地方更不能免俗了。不过今儿个咱不谈让人头大的黄冈试题，咱谈的是黄冈美...
-
猪骨黄芪煲汤的做法
用料猪骨500g，黄芪五片(掰成小段)，金丝枣一小把，枸杞一小把，盐适量，做法1/用清水洗干净黄芪、枸杞和枣，猪骨剁块切片备用。2/砂锅注满水后，把黄芪和猪骨放入，大火水沸后，慢慢把血沫撇清。转小火慢炖1个小时。3/ 1个小时后放...
-
唐代的茶文化基本介绍
饮茶在盛唐时期出现了空前的盛况，王公朝士，无不饮者，穷日尽夜，殆成风俗。下面是我精心为你整理的唐代的茶文化基本介绍，一起来看看。 唐代的茶文化基本介绍 茶是中国的?国饮?，也是世界三大软饮料之一。据考证，中国人饮茶是...
-
波兰语言留学费用多少
波兰的留学费用因学校、专业、地区以及授课语言的不同而有所差异。以下是一些基本的费用参考： 学费波兰语授课：2500-5200美元英语授课：经济、法律、计算机和工程类专业每年约3000-4800欧元预科学费：英语约23000人民币，波兰语约2...
-
淮北市鸿蒙农业开发有限公司介绍
淮北市鸿蒙农业开发有限公司是2012-09-12在安徽省淮北市濉溪县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于安徽省淮北市濉溪县百善镇丁楼村。淮北市鸿蒙农业开发有限公司的统一社会信用代码/注册号是913406210544586...
-
农商行是干什么的
农商行，就是农村商业银行的简称。农村商业银行是地方政府主办的银行，主要为经济发展服务。农村商业银行是地方区域性金融机构，其前身是信用社，通过合资、合作改制而来。农村商业银行由辖内农民、农村工商户、企业法人和其他经济组织共同入股组成，其资质为...
-
水专是哪个学校
水专是山东水利专科学校前身是山东省水利学校，于1955年4月在济南创建。1958年9月迁至泰安，1958 年10月至1959年6月曾改为山东农业大学水利系中专部。1959年12月经山东省人民政府批准改名为山东省泰安水利学校。1998年3月，...
-
蜂糖李栽培技术要点
蜂糖李是很受欢迎的李子，具有果大、离核、味甜、耐贮的特点，市场价格好，种植经济效益可观，很多地区都有推广栽种。下面就给大家介绍蜂糖李栽培技术要点。1、栽种要求需要选择土质比较好的缓坡，选择嫁接口以上2cm处及茎粗0.6cm以上的粗壮嫁接苗。...